奥地利女外长酒庄-奥地利女神干红葡萄酒

很多朋友对于奥地利女外长酒庄和奥地利女神干红葡萄酒不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

5中国冰酒哪里最好

中国优质冰葡萄种植基地以辽宁省桓仁县最为著名，这里有充足的光照，适宜的温湿度，较大的昼夜温差，分明的四季，清爽的秋天，飘雪的冬季，肥沃的土地，众多的河流，宽阔的湖区，小平原与丘陵交错，空气清鲜，植被茂盛，是种植酿造冰葡萄酒所需葡萄品种的天然港湾。桓仁冰葡萄基地遍及湖区和沿江周围，大小酒庄更是如雨后春笋般拔地而起，冰葡萄酒品牌也是不断丰富。但是最正宗的葡萄产地应该是在北纬45度这个位置附近的产出的冰酒，且真正的冰酒只有在德国、奥地利和加拿大才有生产，因为他们的产区都比较接近北纬45度。我本人比较认可国产的冰酒就是中国东北北纬45度长白山地区所产的“45度冰”冰酒。这可能是受先入为主的心理影响吧，因为我最先直接接触国产冰葡萄酒就是从“45度冰”开始的，后来也比较认可“五女山”、“桓龙湖”、“冬香”、“张裕冰酒”等品牌的冰葡萄酒。每一个人因自己的饮酒爱好和欣赏角度不同而选择适合自己的冰酒是正确的出发点，不要人云亦云，只有自己喜欢的才是最好的，所以我建议购买国产冰葡萄酒的朋友不要一味的追求大品牌的葡萄酒，相反可以重点考虑一下专业生产或者一些优质的小众品牌，这些品牌可能在冰酒领域更专业，冰酒质量和口感更有保证，而且冰葡萄酒的性价比可能会更高。

奥地利的白葡萄酒怎么样

奥地利的葡萄种植有着悠久历史，人们曾经在奥地利东部布尔根兰州的一座坟穴中发现了公元前700年遗留下来的葡萄子。考古学家考察证明：这些葡萄子是人工种植的产物。伴随着历史的进程，葡萄酒就像音乐一样，始终贯穿着奥地利人的生活。

奥地利大部分红葡萄酒产自布尔根兰州，与匈牙利交界，气候比较温暖。这些酒的酒体适中以至完满，有果味和适度的丹宁味。80%的奥地利葡萄酒是白葡萄酒。最具有代表性的品种是酿自奥地利的（GrünerVeltliner）绿斐特丽娜白葡萄。这种酒酒体盈满、口味清新，有香料甚至花果的香气。如果是来自气候相对冷凉一些的产区，那么这款酒很容易就会带上一些类似胡椒的味道，而要是葡萄本身种植在相对较热的产区，那酒喝上去就会带上一些类似蜜瓜的香气，至于常常在白葡萄酒的品酒笔记中见到的柠檬、青柠、小白花之类的香气，在绿斐特丽娜酿造的酒款中也时常出现。这种在全奥地利葡萄种植面积中占据了30%的葡萄品种几乎可以用“全能”二字来形容，从干型的葡萄酒，到甜型葡萄酒，几乎没有它不能酿造的酒款。(PS:在奥地利白葡萄酒的酒标上，看到TBA，或是Smaragd，甚至DACReserve及（ErsteLagen），记得这些都是奥地利的特选白酒)

此外再推荐一些葡萄种区：

克雷姆斯谷KREMSTAL(2175公顷)

数百年的葡萄酒文化，时尚的葡萄酒在克雷姆斯谷可找到正统的土壤：原始岩、粘土和黄土；这里主要生长香味丰富和果味突出的高贵白葡萄。

东南施泰尔马克SüD-OSTSTEIERMARK(1119公顷)

火山岩，香味浓郁的葡萄酒在干燥的气候和潮湿的地中海气候之间的过渡地带主要生长果味浓郁的白葡萄。

诺伊齐德勒湖NEUSIEDLERSEE(8326公顷)

阳光湖岸边充满力度的葡萄酒诺伊齐德勒湖葡萄种植区质量出众的红白葡萄得益于此地显著的潘农气候。强烈的秋日阳光和葡萄孢菌成就了这里著名世界的特优葡萄酒。

什么牌子的冰葡萄酒好

我觉得冰酒要说最好的应该是德国、加拿大、奥地利所生产的冰酒应该是最纯正的冰酒，现在张裕冰酒也很好。推荐一款德国冰酒吧。德国威特驰酒庄（Weltchs）的冰酒--蓝冰王，非常具有德国冰酒的特色，甜度稍低一些，酒精度略低一些，更加细致优雅，口感清爽，不会有肥腻的感觉，就像那个蓝色的瓶子一样，透着冰蓝色的高雅气质。

更重要的是，她的性价比非常高，平均比普通的加拿大冰酒价格要低200-300多元，是质优价廉的绝佳选择。

关于红酒的基本常识

首先非常感谢邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

现在我发现不少葡萄酒卖家都把酒精度作为噱头，声称酒精度越高的就是好酒，甚至有卖家称单瓶使用的葡萄串数越多，酒精度越高。为了避免广大酒友被忽悠，朵朵觉得很有必要写篇文章来科普一波。

葡萄酒中的酒精来自哪里？

其实稍微有点常识的人都知道，糖分可以在酵母菌的作用下转化成酒精和二氧化碳，发酵酿酒正是运用这个原理。

当酵母一口一口吃掉糖分时，发酵过程也就正在进行了，这个过程正是葡萄酒之所以为酒的关键。

但是，糖分又从何而来呢？当然是葡萄本身！

用来酿酒的葡萄往往浓缩了许多糖分，这得益于植物本身进行的光合作用，即在光照和叶绿素等一定的条件下，植物能将二氧化碳和水转换成糖分和氧气。

葡萄酒的酒精度数为何有高有低？

既然葡萄酒的酒精度来自糖分的转化，那么为什么酒精度数有高有低呢？葡萄酒的酒精度到底由什么决定？

（1）气候

前面提到，葡萄中的糖分主要来自光合作用，这个过程就需要涉及到光照。

理论上，葡萄在生长季时接触的阳光越多，积累的糖分就可能越多，也就更有潜力酿造成具有高酒精含量的葡萄酒，这也就是为什么来自温暖甚至炎热产区的葡萄酒酒精度相对更高。

而在一些凉爽产区，光合作用缓慢，糖分累积不多，最终葡萄酒的酒精度自然也就不高。

进一步深扒的话，葡萄园的阳光还受纬度、朝向、海拔和种植密度等影响。

（2）成熟度

除了气候本身，葡萄的采摘时间也是决定成熟度和糖分含量的关键。采收时间早，葡萄果实中积累的糖分自然相对要少，从而酿出来的葡萄酒酒精度较低。

反之，采收时间晚，葡萄积累了大量糖分，自然也更容易酿出高酒精度的葡萄酒。

（Grenache）。

（3）酿造工艺

所选用的酵母的糖分转化比率、是否中途打断发酵、是否人工加糖（这在很多产区是禁止的）、是否进行脱醇处理等等……可以说，酿酒师有100种方法酿出他想要的酒精度！

总而言之，葡萄酒的酒精度是由许多因素共同决定的，并不是单靠完美的发酵酿制就可以带来高酒精度，也不是单瓶使用的葡萄串数越多，酒精度就越高。

14%葡萄酒比13%葡萄酒更好吗？

要解决这个问题，首先你得知道，酒精在葡萄酒中是一个什么样的地位？

毫无疑问，酒精是葡萄酒重要的组成成分，是支撑骨架和酒体的重要元素。它与单宁、酸度、甜度和香气一起构成了葡萄酒风味的5大重要因素，这5者的量要相互和谐，相互平衡，才能给饮者带来更好的口感体验。

如果单纯只是酒精度高，其它成分不高的话，那么浓烈刺鼻的酒精就会掩盖葡萄酒的其它风味，带来不愉快的口感体验；反之，酒精度低于应有的水平也会导致口感不平衡，且不足以支撑酒体，导致口感平淡乏味；而对于结构平衡的葡萄酒，即便酒精度高也不会让人感觉到有特别突出的酒精味，这就是平衡的重要性！

可见，酒精含量只能影响葡萄酒的品质，而不能决定葡萄酒的品质，所以单看酒精度高低是不能下定论的。

综上来看，14%葡萄酒比13%葡萄酒更好这个说法并不成立！并不是酒精度越高越好，度数高的不一定就是好酒，低酒精度也不乏好酒。

常见葡萄酒的酒精度是多少？

PS，以下均为普遍情况，不排除特例！

（1）低度酒（低于10%）

典型代表：大部分意大利莫斯卡托阿斯蒂起泡酒（MoscatodAsti）、布凯拉多起泡酒（BrachettodAcqui）、德国大部分珍藏（Kabinett）、晚收（Spatlese）、部分精选（Auslese）雷司令（Riesling）和冰酒（Eiswein）等。

（2）中低度酒（10%-12%）

典型代表：大部分普罗塞克（Prosecco）、德国部分精选（Auslese）级别以上的雷司令葡萄酒以及奥地利、澳洲和美国雷司令、加拿大冰酒（Icewine）等。

PS，11%、12%葡萄酒可不是像前面图中那位卖家说的那样是低等酒，也不是发酵后加糖酿成，更不会因为酒精度低就一定影响口感，导致芳香物质累计不足等，葡萄酒重在各要素之间的平衡。其实，低酒精度葡萄酒以甜型居多，正是有剩余糖分未转化成酒精，才会使得酒精度较低。

（3）中度酒（12%-13.5%）

典型代表：大部分波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）、香槟（Champagne）、基安帝（Chianti）、里奥哈（Rioja）和新西兰葡萄酒等。

（4）中高度酒（13.5%-15%）

典型代表：大部分法国教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）葡萄酒、部分苏玳（Sauternes）贵腐甜酒、美国加州葡萄酒、巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）以及多数阿根廷、澳洲和智利葡萄酒等。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

奥地利城堡排名

奥地利是一个著名的美丽国家，以其壮丽的高山地形，丰富的帝国历史和宏伟的巴洛克式建筑而闻名。它也是欧洲一些保存最完好的中世纪城堡的所在地，这里有世界上最古老的动物园，还有一系列令人兴奋的文化遗址，值得探索。因此，我们总结了奥地利最美的5个古堡：

1

萨尔茨堡

在奥地利维也纳的金色大厅里举行的一年一度的新年音乐会，让全世界的人们将维也纳作为了神圣的音乐殿堂。但是，对于他们当地的人们而言，音乐天才的故乡萨尔斯堡才是这个国家的音乐灵魂之所在。这座城堡距离维也纳需要三个小时的车程，它在阿尔卑斯山深处的小城中，那里阳光明媚，如诗如画。也是欧洲最大的并且保存得最完整的古堡了，已经列入了世界文化历史遗产的名录。

城堡里面的装饰非常的华丽，大部分都是金色的，令人感觉十分的奢华。可以说这个城堡是奥地利最美丽的城市，既有城市的规范，也富有小镇的优雅气息。这里有花草树木都修剪得整整齐齐的公园，而且市里的建筑物看起来也都非常的古雅,配衬着流过市中心蜿蜒的小河，热闹缤纷的市集，无论是一个喷泉还是一座雕像，又或是一个店铺前的招牌，都是那样的美丽。

2

霍赫奥斯塔城堡

欧洲曾有一段漫长的时光，叫做“黑暗的中世纪”，大约始于公元5世纪，至15世纪止，介于古罗马帝国的黄金时代与灿烂的文艺复兴之间。在这近一千年的时光里，群雄逐鹿，诸侯纷争，分封采邑逐渐发展为世袭领地，为了满足军事需求，巩固统治，各贵族领主建造起了一座又一座的城堡，不仅是采邑领地的中心，也是骑士居住和停留的场所。

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山峦起伏的奥地利克恩顿州，就有不少古堡的遗迹，霍赫奥斯塔城堡（BurgHochosterwitz）就是州内最著名的一座，位于崚湖湖畔的圣格奥根镇（St.GeorgenamLngsee）的区域内，距离菲拉赫大约60公里。

漫步于城堡中，似乎穿越回到了中世纪骑士探险的年代。城堡的一砖一瓦，一草一木都在讲述他们自己的故事。在城堡的步道上，可以远眺周围的弗利萨赫（Friesach）和故尔克谷（Gurktal）的山峦，玛格达连斯山（Magdalensberg），格里岑（Gerlitzen）的山坡，菲拉赫阿尔卑斯山（VillacherAlpe），高地、众多古堡和废墟都可尽收眼底。

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3

兰茨克龙古堡

位于奥地利克恩顿州中部地区的兰茨克龙城堡BurgLandskron，是一座历史悠久、独具特色的古堡遗迹。兰茨克龙古堡属于奥地利克恩顿州菲拉赫地区，毗邻奥西亚赫湖（OssiacherSee），站在古堡露台，可以眺望菲拉赫老城、奥西亚赫湖、奥地利与斯洛文尼亚交界的卡拉旺肯山脉以及与意大利交界的朱利安斯阿尔卑斯山脉。

兰茨克龙古堡雄踞于一座百余米高的山丘之上，其德文名称原义为“大地王冠”。根据当地的考古发现，早在公元前800年，这里就有人类居住的痕迹；一份源自公元1351年的史料首次提及“兰茨克龙”城堡。

历史上，这个地区几易其主，从巴伐利亚教会到哈布斯堡王庭，从地区领主到条顿骑士团变更不断，这些频繁的权利更迭也给兰茨克古堡留下了深刻的历史印痕。

直至上个世纪中页，一位名叫HansMaresch的克恩顿人赋予这座古堡新的生命与意义，他在古堡遗迹内建起一座一流的咖啡馆&餐厅，借助于古堡绝佳地势、优美的环境，通过整个家族几十年的努力，终于将这座古堡打造成为融合历史、美食、美景与独特体验为一体、整个奥地利最美最浪漫的郊游目的地之一。

兰茨克龙古堡中位于皇冠大厅内的的高帽餐厅（Haubenrestaurant）就获得GaultMillau高特米鲁和Falstaff福斯塔夫美食指南的双重推荐噢！！古意盎然、独具韵味的餐厅氛围，俯瞰阿尔卑斯群山的绝佳视野。

4

Grafenegg城堡

沿着多瑙河船抵Krems，从克莱姆（Krems）小镇出发，车行不远，出现于眼前的，是一片绿草环抱的城堡，古老的Grafenegg城堡位于Tulinplain，外观是重建于十九世纪中期的充满中世纪新哥特式风格的建筑，正是维也纳大教堂的建设时期。

与其他大多数的酒庄城堡一样，Grafenegg城堡曾经几次改变了其外观，现在的城堡曾为历史上非常有影响力的Mettemich王侯家族所拥有。这个家族中的著名的ChancellorMettermich是标志着拿破仑战争（1815）结束的欧洲维也纳会议重新设计的主要成员。

Grafenegg是目前许多音乐演出的现场，最显着的特点是各种相当现代化的和非常原始的元素现结合，被称为“云塔”，恰如一个露天舞台与座位达1750人的公园。

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粉x利口酒是什么类型的

v粉利口酒是一款红葡萄酒。这是一款来自奥地利凯普谷产区的红葡萄酒，由当地颇具规模的布德梅尔酒庄出品。该酒采用奥地利本土红葡萄品种圣罗兰酿造而成，成酒带有樱桃、红黑色浆果和草本的风味，新鲜李子的味道，辛辣的酸度，酒体适中。

葡萄酒有哪些酒塞

市场上的葡萄酒五花八门，而这瓶塞也是哦！

有天然软木塞、人工合成塞、复合塞、螺旋盖和玻璃塞等等。

那么，这些不同的瓶塞各有什么优缺点呢？下面，就普及一下各种葡萄酒瓶塞的相关知识吧！

1、天然塞（NaturalCork）

天然软木塞素有“葡萄酒守护神”的美誉。制作这种酒塞的原材料是栎树的树皮（在葡萄牙种植比较多）。天然软木塞十分优雅，本身柔软而富有弹性。这种瓶塞已经有上千年的历史，因为有了它，许多优质葡萄酒才能在历经几十年甚至上百年后依然保持其迷人的风味。但这种瓶塞最大的缺点是，它是采用自然资源来制作的，而众所周知，自然资源是有限的。此外，温度和湿度的波动能够引起软木塞本身的变化。这种酒塞还有一个致命缺陷——易造成软木塞污染，带给葡萄酒难闻的湿纸板的气味。使用天然软木塞封瓶的葡萄酒需要专用的螺旋开瓶器才能开瓶。

2、符合塞（TechnicalCork）为了保留天然塞的优点，同时减少软木塞污染的发生，人们制作出另外一种酒塞——复合塞。这种酒塞本身也十分结实，其优点与天然塞相似，且发生软木塞污染的概率小很多。但无可避免的是，使用这种酒塞依然存在泄漏的风险。此外，它也需要专门的开瓶器。

3、人工合成塞（SyntheticCork）

人工合成塞通常是采用合成塑料制品制成的。这种瓶塞是可回收利用的，在外形上和功能上与天然塞相似，都能保证葡萄酒的“呼吸”。一些著名的生产商，如诺马科（Nomacorc）还推出了采用甘蔗聚合物制成的合成塞。而说到这种瓶塞的不足之处，除了依然需要专门的开瓶器，还有一点是，葡萄酒在瓶中陈年的效果不如天然塞好。

4、螺旋盖（ScrewCap）

上世纪70年代，一些酒商深受软木塞污染的困扰，开始尝试用螺旋盖来封瓶。采用螺旋盖封瓶的葡萄酒无需任何开瓶器便能轻松开启。这种瓶塞不存在木塞污染，且温度和湿度的变化几乎不会给螺旋盖带来任何影响。如果一瓶葡萄酒开瓶后还没饮用完，只需重新盖上螺旋盖即可。另外，使用螺旋盖封瓶的葡萄酒在存放的时候不需要水平放置，许多葡萄酒还能在瓶中很好地陈年。

5、玻璃塞（GlassStopper）

尽管玻璃塞在美国没有被广泛采用，但这种瓶塞在欧洲部分地区很受欢迎，如德国和奥地利。这种玻璃塞十分美观，可回收利用，而且能有效防止葡萄酒氧化。另外，如果一瓶葡萄酒开瓶后还没饮用完，只需把玻璃塞重新盖上即可，十分方便。这种瓶塞的缺点是，给葡萄酒增添一定的重量，且成本较高。

关于本次奥地利女外长酒庄和奥地利女神干红葡萄酒的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。