大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于如何读懂红酒酒标,红酒酒标怎么看等级这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、如何识别葡萄酒商标等级
1、佐餐葡萄酒:档次最低,日常饮用的葡萄酒,酒精度在8.5-15度之间,可与欧洲共同体的葡萄酒混合。通常以商标名称出售。
2、土产葡萄酒:质量略优于佐餐酒,只能用认定的葡萄品种进行酿造,所用葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品,以原产地作为商标,酒精含量在地中海区域不低于10度,其他地区不低于9度。出厂前必须经评审委员会评定方可出厂。
3、特酿葡萄酒:优良的地产酒,4个字母“V、D、Q、S”组合成邮票大小的标志印在标签上,要获得这种标志不是一件容易的事。必须达到法律规范的有关要求才行。
4、原产地名称监制葡萄酒:简称“A、O、C”法,有独特功效,它保护法国葡萄酒的优良品种,而且可以防假冒!AOC法的规定很仔细,每年年审,控制非常严格,是法国最优秀的上等葡萄酒。AOC除了在标签上明显地标出产地名外,还印有一些省、县乃至村的名子,区域越小的质量越好!
二、红酒背标怎么看
通过酒标可以了解葡萄酒的:国家,产区,采摘葡萄年份,酒庄,酒精度,生产商等信息。其中我讲几个重要的点,读完后,你就知道怎么看酒标了。先从最简单的背标开始讲起,背标有一个新旧葡萄酒国家通用的特征:国际条形码
一般在红酒背面都会有国际条形码,国际码太长,只说前三位,前三位一般是葡萄酒生产国家的代码,比如最常见的国家代码:美国加拿大是000-019、法国是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中国大陆是690-699、智利是7开头,以780居多、意大利是800-839、澳大利亚是930-939
在酒标的信息一般都会标明酿造该酒所选用的葡萄品种。然而,许多混酿葡萄酒也不会标明所有的混酿品种及其百分比含量。如果没有标注任何品种,那就看该酒的原产地信息,因为按原产地命名法,该地的酿酒葡萄品种是确定不变的。目前全球有15个国家拥有法定的原产地命名法,但法令执行程度和具体措施不一。
至于酒精含量事实上包含了很多信息,如葡萄酒等级、产区、酒体风格等。如在“旧世界”产区中,酒精含量达到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品质等级最高的;而“新世界”葡萄酒如美国的酒精含量都很高,它们一般由成熟度更高的葡萄酿造,通常其果味更加浓郁,但风味相对不那么突出。
还有些红酒会标有珍藏(Reserve)表明该款葡萄酒品质较高,老藤(OldVin/ViellesVins)最低树龄可低至15年,含亚硫酸盐(ContainsSulfites)在美国销售的葡萄酒,的标识,它们分别的意思是。
三、红酒3字开头什么意思
红酒3开头是法国产的,法国进口红酒条形码前缀是30~37开头,国产红酒是690~695开头。红酒酒标上的条形码代表红酒的生产国家、生产厂商、商品代码和校验码。
四、红酒的鉴别
1、一看礼盒包装:原装红酒进口一般按箱包装,没有任何礼盒。
2、二看玻璃瓶:原装进口红酒瓶底多呈凹陷锥形,且瓶底深部较厚,以利瓶身平衡和"滤渣"。
3、三看酒封松紧:原装进口红酒塞密封性绝对可靠,印有品牌标识的酒封只是识别符号,并非用来密封,因此可转动,而一些假劣酒制造者担心酒塞密封不好会漏气,就将酒封封死。
4、四看计量单位:原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml,如标"ml",则为进口罐装酒或假冒进口酒。
5、五看瓶身数字:原装进口红酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和数字标明容量和酒瓶直径等。
6、六看日期标注:原装进口红酒生产日期标注较特别,以法国标注L7296A0611:58为例,L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
7、七看条码:原装进口红酒背面都有国际条形码。以条码8427221022222为例,条码分为4个部分:1-3位是国家代码,由国际分配;4-8位是厂商代码,为厂商申请,国家分配;9-12位是厂内商品代码,由厂商自行确定;第13位是校验码。
8、根据国家进口食品管理办法,进口酒须贴中文标,该标签不能覆盖酒厂条码,也不须加印进口商条码;如果覆盖酒厂条码须在中文标签中加印进口商条码,或在原酒厂授权下使用其条码。
9、进口商如向海关申请进口红酒条码,那么这瓶酒条码以"69"开头,而非原产国条码。一瓶进口红酒如条码以"69"开头,而又未向海关申请进口红酒条码,但仍以进口酒销售,那很有可能是假的!
10、八看正背酒标:海关规定,进口红酒除在酒瓶正面贴进口国正标外,同时须在背面贴中文背标。据我国《预包装食品标签通则》规定,直接向消费者提供的进口红酒标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期(酒精度超过10%VOL的进口酒免除标保质期)、贮存条件、"酒精度"及其他需标示内容。
11、九看报关单据:原装进口红酒都有进口报关单。
12、十看《卫生证书》:正规销售的进口红酒须有口岸检验检疫机构出具的《卫生证书》。证书上有产品名称、品牌、原产国(地区)、净含量(规格)、数/重量、生产日期(批号)、保质期及出证机构等相关信息。消费者应积极向商家索要《卫生证书》,查看证书内容是否与购买产品标签信息一致。
五、红酒怎么扫码识别
1、微信红酒识别服务目前具备三大入口:聊天框、朋友圈、扫码识别,涵盖微信使用的不同场景。
2、打开微信扫一扫,左滑切换到“识物”功能,对准葡萄酒瓶身酒标正面,也可快速识别葡萄酒。
3、“识物”是微信2020年主推的物品识别的AI产品,通过相机拍摄物品,更高效、更智能地获取物品的信息。随后在“识物”功能的基础上,进一步拓展更多识别场景,最近上线了微信版的通用图片搜索服务。
4、经过近一年的与酒咔嚓的深入合作与集成,微信推出了基于酒咔嚓可视化葡萄酒数据库的“红酒识别”服务。
六、红酒条形码开头的区别
各国葡萄酒种类繁多,尽管一再打假冒,但是为了谋取不正当利益,依然销售假冒进口葡萄酒,给消费者造成很大的损失甚至是健康方面的危害。
那么,如何鉴别假的进口酒呢?有一个非常简便的方法,那就是仔细查看进口酒瓶标上的条形码。从每种产品的条形码上都可以看出物品的生产国、生产厂家、商品名称等。
此条形码分为4个部分,从左到右分别为:
1-3位:共3位,对应条码的692,是中国的国家代码之一。(690-695都是中国的代码,由国际上分配)
4-8位:共5位,对应条码的11685,代表着生产厂商代码,有厂商申请,国家分配;
9-12位:共4位,对应条码的1128,代表着厂内商品代码,由厂商自行确定;
第13位:共1位,队应该条码的0,是校验码,依据一定的算法,由前面12位数字计算而得到。
根据国家进口食品管理办法,进口酒须贴中文标,该标签不能覆盖酒厂条码,也不须加印进口商条码;如果覆盖酒厂条码须在中文标签中加印进口商条码,或在原酒厂授权下使用其条码。进口商如向海关申请进口红酒条码,那么这瓶酒条码“69”,而非原产国条码。一瓶进口红酒如条码以“69”开头,而又未向海关申请进口红酒条码,但仍以进口酒销售。
000~019;030~039;060~139美国,
七、葡萄酒b标和e标什么意思
1、白葡萄酒B:天然极干型,通常出现在起泡酒酒标上,残糖量低于3g/L
2、Brut:极干型,通常出现在起泡酒酒标上,口感甜度为干到近乎干,糖含量0-12g/L
3、BlancandBlanc:白中白,指白葡萄酿制的白葡萄酒,通常用来指香槟或起泡酒。
4、“e”代表英文“estimate”,即“大约”的意思,是欧盟产品中的一种标志。它标示着容量是一个估计值,并不是绝对量,还是会存在误差的可能性,和是否为假酒,没有直接联系。
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