这篇文章给大家聊聊关于苏维翁哪个酒庄的最好,以及苏维翁就是赤霞珠吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
黄尾袋鼠珍藏加本力苏维翁红葡萄酒怎么样
黄尾袋鼠的珍藏加本力苏维翁红葡萄酒很好喝。这款曾在酒品会上摘取了16枚奖牌,具有饱满的酒体,结构紧实,果酸活跃,伴有矿物质和热带水果的风味,这些特点均来源于晚收的雷司令葡萄,风味成熟丰富,柑橘和波罗的香气也浓郁,整体酒款口感柔顺而有力量,是宴会待客可以选择的好酒之一。
法国贝洛红酒怎么样
浓郁果香饱满口感余韵强烈
法国贝洛城堡干红葡萄酒,酒体呈深红宝石色,带有外缘部分呈现亮丽的深紫色,伴随着樱桃、黑莓、香料等成熟水果的混合香气,酒体中度,入口饱满,层次感丰富,单宁细腻柔软,余韵强烈、果味丰富。与各种卤汁料理,野味和辣菜、酱鸭、鹅肝、红烧肉搭配口感*。
产地介绍
波尔多(Bordeaux)
法国贝洛城堡干红葡萄酒产自波尔多产区,波尔多产区是法国最著名、最大的优质葡萄酒产区。波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的*葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。
葡萄品种
赤霞珠(CabernetSauvignon)
赤霞珠(CabernetSauvignon)又称加本力苏维翁、卡本尼苏维翁、嘉本纳苏维浓、解伯纳萧维昂,是欧亚种,原产法国波尔多,生长容易,能够适应多种不同气候,已于各地普遍种植。世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。
梅鹿辄(Merlot)
梅鹿辄(Merlot),别名梅鹿汁、美乐、梅乐、美露、梅洛、梅洛特,原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他品种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年有西欧引入山东烟台。20世纪70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,目前各主要产区均有栽培。
等级介绍
AOC(AOP)
法定产区葡萄酒:Appellation+产区名+Controlee/Protegee,简称AOC(2011年起更改为AOP)。葡萄酒的地理来源、酿造品种、酿制方法都有严格规定。一般而言,是品质最好也是最传统的法国葡萄酒。
美食搭配
智利拉菲红酒lafite酒庄,拉菲巴斯克卡本妮苏维翁干红葡萄酒asc怎么样
智利拉菲红酒lafite酒庄,拉菲巴斯克卡本妮苏维翁干红葡萄酒asc很好,葡萄酒色泽为鲜艳的红宝石色,鼻中散发着宜人的果香,有黑樱桃、覆盆子和李子,整体被轻微的辛料香包裹着.这是款顺滑、甘美的葡萄酒,单宁柔和,平衡感佳,适合搭配口味浓郁...
贝加拉酒庄的加本内苏维翁红葡萄酒多少一瓶
美国进口的在¥156.00左右贝加拉库纳瓦拉加本内苏维翁红葡萄酒(珍藏版)澳洲原瓶进口在¥238.00左右
加本力苏维翁什么意思为什么很多牌子都有这一款葡萄酒
加本力苏维翁又叫赤霞珠,是世界范围内各葡萄酒产酒国家都广泛种植的红酒酿酒葡萄品种。因为分布广泛,所以每个葡萄酒产酒国家的多个品牌,都有以这个品种酿制的葡萄酒。赤霞珠酒体厚重,单宁强劲。
世界20大顶级酒庄
1、柏图斯
柏图斯的红酒是世界上最昂贵的红酒之一,售价基本上是拉菲的2倍,仅次于罗曼·尼康帝,位居世界第二贵。柏图斯目前的价格和品质都可以称得上是波尔多酒的名副其实的酒王之王。
柏图斯酒庄的特色在于不惜成本低的酿造出每一滴美酒,它们每3个月更换一次木桶。而需要长时间陈酿的红酒,会轮流让新酒吸收各种木材的香气,让酒体的香味更为复杂而富有结构感。
这个酒庄的年平均产量不超过3万瓶,所以价格也是相当的昂贵。在许多有名的酒庄中,柏图斯酒庄是唯一一家绝对不生产副牌酒的酒庄。柏图斯的酒颜色深,气味细腻丰厚,口感丝滑,余味悠长。
2、白马酒庄
白马酒庄是法国波尔多地区的一级特等酒庄,也是波尔多八大名庄之一。白马酒庄占地有49公顷,葡萄园中的土壤丰富多样,园内种植的葡萄也是有品丽珠、梅洛以及赤霞珠等酿酒葡萄。
白马酒庄的酒的特点就是年轻与年长期都是很有魅力的,年轻时会有一股甜甜的韵味,酒力也会比较弱,但是在经过久藏后,白马酒又可以散发出多种层次的个性。
1947年的白马堡曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉。
3、玛歌酒庄
玛歌酒庄也是法国葡萄酒五大名庄之一,玛歌红酒也是法国国宴指定的用酒之一,玛歌红酒以优雅、细腻、温柔著称。
玛歌酒庄有自己的副牌酒,叫PavillonRougeduChateauMargaux,是波尔多的第一个名庄副牌酒,另外,玛歌酒庄中种植的白苏维翁葡萄能酿造出波尔多地区最好的葡萄酒之一。
玛歌红酒气味香甜优雅,入口柔顺,有力但不容易上头,喝起来也不容易喝醉,是一款让人心静下来的红酒。
4、庞特卡奈酒庄
庞特卡奈酒庄在近年来进步相当快的一个酒庄,如果你想要珍藏一款葡萄酒,但是觉得像拉菲、罗曼·尼康帝太贵的话,悬着庞特卡奈酒庄,他家堪称性价比最高的红酒,因为近年才开始不断发力,所以价格上不到罗曼·尼康帝的二十分钟之一,未来升值空间很大。
庞特卡奈酒庄正牌的酒以微妙的口感著称,又有着明显的波亚克酒的风格和特性。酒液是让人痴醉的紫色,并散发出成熟的黑醋栗的香气,酒体丰满,余味丰富而浓烈。
5、修道院奥比昂酒庄
修道院奥比昂酒庄在14世纪前与奥比良庄园是在一起的,后来分裂开来,各自发展,在2011年进行分级时,依然被评为第一级庄园,近年来的表现也是越来越出色。
它现在出产的法国红酒是整个波尔多地区首屈一指的顶级佳酿,也是值得久藏的红酒类型
美国葡萄酒怎么样主要产区在哪里哪些酒庄比较出名
美国有4个主要的葡萄酒大产区:华盛顿,加州,俄勒冈州,纽约。美国红酒虽然起步较晚,但进步很快。特别是加州顶级红葡萄酒数量与质量均以纳帕谷为之最,以至纳帕谷成为美国顶级葡萄酒的代称。
1)佳慕酒庄(CaymusVineyards)
2)鹿跃酒窖(Stag'sLeapWineCellars)
3)啸鹰酒庄(ScreamingEagleWinery)
4)哈兰酒庄(HarlanEstate)
5)作品一号酒庄(OpusOneWinery)
6)多明纳斯酒庄(DominusEstate)
7)贝灵哲酒庄(BeringerVineyards)
8)思福酒庄(ShaferVineyards)
9)葛利斯家族酒庄(GraceFamilyVineyards)
10)鹰冠酒庄(EagleRidgeWinery)
华盛顿太平洋西北部的葡萄生长区域,处于加州北海岸的正上方,包括了华盛顿州以及奥罗根地区。此地区与波尔多地区处于同一纬度,相比奥罗根地区而言,华盛顿州更为多产,酿制更多系列的高质量的葡萄酒。芳香的水果口感是它的特点,其中最为人所称道的有加本力苏维翁、梅洛红、莎当妮、白苏维翁以及薏丝琳葡萄酒。层峦叠嶂的山峰使哥伦比亚山谷与太平洋相隔,因此当地的夏季气候温和,温度适中,白昼较长,夜晚凉风习习,如此温和的天气中诞生了一些最杰出的华盛顿葡萄酒品种。
加州美国葡萄酒生产最集中最著名的地区,加州无疑是全美最重要的葡萄酒产地,最好和最著名的产区无疑就是加州北部沿海的的纳帕河谷了,纳帕河谷被称为红葡萄酒的“国度”,赤霞珠是主产品种,其次是梅乐,产自纳帕河谷的酒,基本没有便宜货,如金鹰赤霞珠,银鹰美乐干红。仙芬黛葡萄酒,其本身便是一个奇迹。在加州,它不仅仅是一种时尚,更是促使该地区在葡萄酒业中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品种可以酿制出味道稍甜的白葡萄酒以及黑鹰红葡萄酒,黑鹰仙粉黛葡萄酒是最能代表美国的一款葡萄酒。
俄勒冈州主要葡萄品种有:黑品诺、灰品诺、霞多丽。主要AVA产区有:维拉米特河谷、乌姆普跨河谷、柔格河谷、阿普盖特河谷。
纽约州种植本土品种、欧洲品种、法美混合杂交品种。最著名和最悠久的AVA产区是哈德逊河谷。
其它的重要产区还有:南加州的圣芭芭拉(主产黑品诺)、加州北部沿海的索诺玛(主产黑品诺)。此外,华盛顿州的哥伦比亚河谷,也是著名的产区,华盛顿95%的葡萄酒产自此地。
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