葡萄品种排名大全(黑皮诺葡萄品种特点)

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一、凯岚黑皮诺红葡萄酒价格

>口感：此酒口感丰富，前味带有楼桃的风味，单宁柔和，酒体适中，余味带给你如天鹅绒般的丝滑。

二、葡萄酒解百纳和黑比诺有何不同

1、首先，张裕的解百纳是一个注册商标

2、您说的解百纳应该是指CabernetSouvignon（赤霞珠），一种葡萄品种。赤霞珠标志性的特征是颗粒较小，葡萄籽与葡萄肉之比较高（赤霞珠为1/12，赛美蓉（Semillon）为1/25），皮厚，颜色呈深蓝色。赤霞珠的葡萄籽多，因而酿制的葡萄酒单宁含量丰富；又因其皮厚，所酿制的葡萄酒颜色深浓，在众多盲品中，这成为了辨别赤霞珠葡萄酒的典型特点。用赤霞珠酿制的葡萄酒通常具有黑醋栗的风味和青椒的香气。

3、黑比诺（PinotNoir）是酿制法国勃艮第（Burgundy）红葡萄酒的唯一品种。与个性鲜明的赤霞珠（CabernetSauvignon）相比，黑皮诺是一个需要葡萄种植者和酿酒师精心照顾的葡萄品种。和法国更强劲的红葡萄品种赤霞珠及西拉（Syrah）相比，黑皮诺颜色更浅，单宁含量更低，酒体轻，结构复杂，不过气质优雅。有樱桃和草莓的果香，也有湿土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。

4、总的来说，赤霞珠葡萄酒颜色更深，口感更厚重，单宁结构更饱满；黑比诺颜色更浅，单宁含量更少，酒体更轻，但是好的黑比诺较少，而且通常更贵更难得。

三、勃艮第法定品种

1、勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区，分别是：Beaujolais、CotedeBeaune、CotedeNuits、以及CoteChalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。

2、勃艮第的法定葡萄品种有黑比诺（PinotNoir），佳美（Gamay）两种红葡萄品种，白葡萄品种则有霞多丽（Chardonnay）和亚内吉蒂（Aligote）。

四、罗曼尼康帝葡萄品种

罗曼尼康帝一般是使用黑皮诺葡萄酿制葡萄酒。罗曼尼康帝是法国最古老的酒庄之一，位于著名的勃艮第葡萄酒产区。罗曼尼康帝庄园种植的葡萄品种是单宁含量丰富的黑皮诺，葡萄酒的年产量高。

五、不易落花落果的葡萄品种

1、不易落花落果的葡萄有:蓝宝石葡萄，

2、蓝宝石葡萄又名月光之泪，是一种无核中熟型水果，和普通的葡萄长相有一定的差距，单个果形是长圆柱，大小如同小拇指一般。颜色是蓝黑色，而且在成熟期的时候，它的颜色上色速度是非常快的，颜色与普通的葡萄相比较为均匀。因为颜色为重色，所以太阳太大的时候就会被晒成“葡萄干”。其实在葡萄中熟的时候，它就可以食用了，果粒是松散状的，而且不易凋落，结果率也是普通葡萄果实数量的8到9倍，成果还是很可观的。

六、最丰产的葡萄品种

巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可达20克。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16%。

七、黑皮诺的口味及特征

1、黑皮诺的口味：充满浓郁的果香，淡淡的色泽和轻盈的口感，很适合亚洲人的口味，与中国菜也很搭。

2、黑皮诺的特征：当黑皮诺作为酿造原料时，有其独特的品性它的颜色较浅，低单宁，酒体轻，结构复杂，不过气质优雅。有樱桃和草莓的果香，也有湿土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。黑皮诺原产法国勃艮第，栽培历史悠久，栽培黑品诺最早的记载为公元1世纪。黑皮诺葡萄酒是在世界上最受欢迎的葡萄酒之一。这种细小的葡萄成熟较迟，由此能酿造香气细腻，酒质丰富充实，容易入口，味略带杏仁香味。

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