澳大利亚酒庄酒-澳大利亚的酒庄

澳大利亚酒庄酒-澳大利亚的酒庄

作者:丝路客红酒网 / 发布时间:2025-06-07 10:57:22 / 阅读数量:0

大家好,今天给各位分享澳大利亚的酒庄的一些知识,其中也会对澳大利亚酒庄酒进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

澳大利亚有哪些值得一去的葡萄酒庄

品酒澳洲,阿德莱德的芭萝莎山谷绝不能错过...芭萝莎可以造访酒窖,尽情享受美酒,与酿酒大师见面,甚至亲调葡萄酒。品尝屡获嘉奖的葡萄酒,佐以由水果干,当地肉食或新鲜海鲜等开胃小食,别提多惬意享受了。在最好的葡萄酒产区来一次美酒享乐之旅,或是在奔富酒庄调制自己专属的葡萄酒。

●芭萝莎

芭萝莎是澳大利亚葡萄酒之都,拥有80多间酒窖的芭萝莎被称为澳大利亚的“葡萄酒之都”。从阿德莱德市区开车两小时不到,便能抵达目的地。在芭萝莎享受到顶级美食与美酒所搭配的饕餮之宴。

芭萝莎的美酒享乐之旅亮点包括:奔富葡萄酒,禾富葡萄酒,杰卡斯葡萄酒,麦姬比尔农庄商店和贝伦伯格草莓园等。现在就开启您的饕餮冒险吧!可参考itrip爱去上的品酒行程哦~

从阿德莱德出发,仅需2小时车程,您便正式踏上了芭萝莎的美酒享乐之旅,将阿德莱德顶级美酒一网打尽,其中有不少享誉葡萄酒界的知名品牌,例如:杰卡斯Jacob’sCreek、奔富Penfolds、禾富WolfBlass等。

●葡萄酒庄

1.御兰堡Yalumba

酒庄地址:40EdenValleyRoad,Angaston,SA5353,Australia

电话:+61885613200

时间:周一—周日10:00-17:00

网址:https://www.yalumba.com/

御兰堡酒庄出品的葡萄酒中,最著名的当属八号乐章Octavius,此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。该酒选用了芭萝莎谷地区最好的老藤西拉酿制而成,风格华丽,口感均衡,深受收藏家们的青睐。最后值得一提的是,御兰堡酒庄一直坚持自己制作橡木桶,这也让它成为全球为数不多的自己制作橡木桶的酒庄之一,同时也是澳大利亚唯一的一个哦。

2.奔富PenfoldsWinery酒庄

地址:78PenfoldRd,MagillSA5072,Australia

电话:+610885688408

时间:周一-周五10:00-17:00;周六-周日10:00-16:00;节假日照常开放

网站:https://www.penfolds.com/

在芭萝莎的奔富酒窖,还可以亲手调制自己专属的奔富葡萄酒哦。这里的“MakeYourOwnBlend”亲手作一瓶属于自己独一无二的葡萄酒的体验是非常有名的,慕名而来的葡萄酒爱好者络绎不绝。根据每个人对酸度、甜度和果香度的爱好,在酒庄调酒师的指导下,将西拉Shiraz、歌海娜Grenache和慕合怀特Mourvedre等不同种类的葡萄酒按比例混合调试,满意后倒入奔富酒庄提供的个性小酒瓶中,配一张写有自己姓名的小卡片,带回国独自珍藏或馈赠于亲友,都是非常有意义的呢。因为这是一瓶属于自己的独一无二的私家红酒哟。

3.彼德利蒙PeterLehmann酒庄

地址:ParaRoadorPOBox315,TanundaSouthAustralia5352

电话:+61885659555

网站:http://peterlehmannwines.com/

在彼德利蒙酒庄众多的酒款中,最出色的当然要数石井红葡萄酒。酒庄每年都会从收购的葡萄中挑选最好的西拉葡萄用于酿造石井红葡萄酒,其中一些甚至是种植于1885年的老藤葡萄。加上酒农丰富的经验,保证了此款红葡萄酒的品质。在酿制该款葡萄酒时,酒庄会将西拉葡萄连皮发酵2周,然后经过压榨和澄清,最后在90%的法国橡木桶和10%的美国橡木桶中熟成18个月。

4.杰卡斯Jacob'sCreek酒庄

地址:BarossaValleyWay,RowlandFlat,5352,SouthAustralia,Australia

电话:0061885213000

网址:http://www.jacobscreek.com/cn

杰卡斯酒庄出产多个系列的葡萄酒,包括经典系列、三原味系列、起泡酒系列、酿酒师甄选系列、珍藏系列和传承系列。在这里参观,还能参加到特别的食物红酒搭配体验课程。酒庄的专业人员会在带你游览美丽开阔的葡萄园和菜园的同时,向你传授葡萄酒的一些列相关知识,并教你如何制作与红酒相衬的美味佳肴。

作为美酒爱好者,芭萝莎是个很值得一去的品酒天堂,被誉为“”澳洲的三大葡萄酒河谷之一“,很值得一去~若有其他疑问,可以关注iTrip爱去旅游..

澳洲红酒品牌种类

澳州也是盛产红酒的国家,澳洲红酒的酿制方式与其他国家是与众不同的,除了严格遵守传统酝酿方式外,还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备。

那么澳洲的红酒都有哪些品牌呢?下面我带大家一起认识一下澳洲前十的红酒品牌:

1.杰卡斯

杰卡斯正是澳洲红酒的翘楚,引领新世界红酒迅速成为一股崭新的时尚。从1976年推出第一款红酒后,杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳洲最受欢迎的品牌之一,并在今后的岁月里,最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。

2.豪登酒庄

豪登酒庄(HoughtonWinery)位于西澳天鹅谷(SwanValley)中心地带,根据文献的记载,本地最早的葡萄树大约种值于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校RichardHoughton,他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了这个酒庄,并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。

3.林肯酒庄

林肯酒庄座落在南澳大区,位处南澳大利亚的西海岸,这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可,而Lincoln酒庄的成长,让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。林肯酒庄成立于1997年,即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中,他也只能算是一个青年酒庄,然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大,甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。

4.威拿庄

威拿庄是一句澳洲土著人的话,其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里(RobertStrangwaysWigley,以下简称R.S.W)先生创建于1894年,当时是该区少数的几间酒庄之一,但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。至1969年威拿庄由R.S.W的两位表亲GreyTroot和RogerTrott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶,成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。

5.泰来斯

泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍,有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒,因此年产量较为接近。泰来斯从来不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前,泰来斯年产量大约500万瓶酒,全部都是本园葡萄,而且在本园酿制,储存及装瓶一体化。

6.布琅兄弟

布琅兄弟的酒园遍布澳大利亚的维多利亚多个地区。葡萄园创建于1885年。自创始人JohnFrancisBrown先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善,在酒园创建100多年后的今天,又兴建了小型酒园,专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种,如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。

7.奔富

奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这里一无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚的开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。

8.黄尾袋鼠

黄尾袋鼠(YellowTail)出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠位居第三。

9.红河岸

红河岸位于澳大利亚的维多利亚产区,拥有60英亩非常美丽的葡萄园。酒庄现在所属RobertHillSmith先生,以生产品质一流的葡萄酒和在勇于创新而声名远播。1979年,酒庄第一款以莎利庄园命名的葡萄酒诞生,以后每一年份的葡萄酒都是口感丰满,充满热情,被视为澳洲葡萄酒的经典之作。

10.德保利

德保利酒庄是一个热情洋溢,积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒园,如今由其第三代-DarrenDeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逅80年光阴,德保利家族与亲朋好友分享美酒、美食、享受美好生活的传统依然不变。

以上就是澳洲的十大品牌红酒的内容,希望大家有所收获,也许有其中一个品牌也是你所喜爱的!

澳大利亚的红酒有哪些比较出名的

1、原能庄园红葡萄酒,价格338.

2、黎蓓莉庄园小味儿多红葡萄酒,价格335.

3、黎蓓莉庄园邦德红葡萄酒,价格198.

4、布莱维·发泡霞多丽,价格298.

5、布莱维·赤霞珠,价格288.

6、布莱维·希拉,价格278.

7、碧空之丘·希拉,价格256.

8、詹姆士船长2006卡本纳干红葡萄酒,价格238.

9、詹姆士西拉干红葡萄酒18(07),价格198.

10、詹姆士皇家骑士西拉干红葡萄酒,价格158.

11、詹姆士皇家骑士美露干红葡萄酒,价格138.

12、詹姆士混合干红葡萄酒,价格128.

13、詹姆士皇家骑士卡本纳干红葡萄酒,价格118.

14、詹姆士西拉干红葡萄酒18(08),价格98.

15、宝美丝雪当利白葡萄酒,价格201.

16、宝美丝穗乐仙加本纳红葡萄,价格201.

17、黄尾袋鼠珍藏霞多丽干白葡萄酒,价格198.

18、黄尾袋鼠珍藏西拉干红葡萄酒,价格198.

19、黄尾袋鼠珍藏加本力苏维翁干红葡萄酒,价格198.

20、黄尾袋鼠西拉加本力干红葡萄酒,价格172.

21、黄尾袋鼠霞多丽干白葡萄酒,价格115.

22、黄尾袋鼠西拉干红葡萄酒,价格115.

23、黄尾袋鼠梅洛干红葡萄酒,价格115.

24、黄尾袋鼠加本力苏维翁干红葡萄酒,价格115.

25、元素雪当利白葡萄酒,价格182.

26、元素梅乐红葡萄酒,价格182.

27、小提琴雪当利白葡萄酒,价格170.

28、小提琴加本纳梅乐红葡萄酒,价格170.

29、小提琴穗乐仙加本纳红葡萄酒,价格170.30、亚思·霞多丽,价格168.31、亚思·希拉,价格138.32、亚思·经典干红葡萄酒,价格88.33、威拿教堂庄园红葡萄酒375ml,价格152.34、珍品穗乐仙加本纳红葡萄酒,价格134.35、珍品梅乐穗乐仙红葡萄酒,价格122.36、珍品哥仑巴雪当利白葡萄酒,价格122.37、金河穗乐仙加本纳红葡萄酒,价格122.38、金河哥仑巴雪当利白葡萄酒,价格134.39、德保利圣山起泡葡萄酒,价格108.40、禾富山谷美露干红葡萄酒,价格78.这些都是澳大利亚的红酒,也算是很好的几种,要是想要买的话可以上去酒仙网看看,当然不光是这些的,其他国家的也是有的。

阿德莱德山最具代表性的酒庄

哈多夫山酒庄(HahndorfHillWinery),位于澳大利亚南澳洲的哈多夫村,是一个家庭精品酒庄,酒庄2014年份的绿维特利纳葡萄酒上了《澳大利亚葡萄酒年鉴》“2016年澳洲百佳葡萄酒”榜。哈多夫山酒庄由拉里?雅各布

澳洲除了奔富还有哪些值得推荐的精品酒庄和酒流水线的酒厂除外

澳大利亚酒庄酒-澳大利亚的酒庄

在澳洲做餐饮很多年,几乎每天都和红酒打交道,也经常和客人聊酒。总的来说外国人对红酒的品鉴能力要比我们国人高的多也深刻的多,基本上可以摆脱酒庄名气和营销的干扰,换句话说也更识货。由于接触和交流的多了,对澳洲的红酒我还是比较了解的。这里就重点推荐一个完全不亚于奔富的发烧友级别的酒庄。

对于国内的红酒爱好者或消费者,说起澳洲名庄大家大概第一个想到的就是奔富,然后是双掌、蕴思、御兰堡等。但其实还有一个酒庄,一直被真正的葡萄酒发烧友和酒评家奉为澳洲名庄中的名庄,其出产的的神恩山评分不在葛兰许之下,且产量更少,更为珍贵。如果说奔富的葛兰许是澳洲的"宝刀屠龙,号令群雄莫敢不从"的话,那么翰思科的"神恩山"便是澳洲葡萄酒里"倚天不出谁与争风"的倚天剑了。下面就来详细介绍一下这个澳洲低调的超级大名庄翰思科酒庄。

翰思科酒庄(Henschke)创建于1861年,是南澳大利亚历史最悠久的酒庄之一,拥有近70公顷的葡萄园,主要分布在伊甸谷和阿德莱得山。当时的第一任庄主JohannChristian在Keyneton购买了不少土地,开始种植葡萄藤和酿制葡萄酒。最初酿制的葡萄酒只供家族饮用,直到1868年酒庄才开始生产第一批具有商业价值的葡萄酒。之后第二代庄主PaulGotthard和第三代庄主PaulAlfred在原有的基础上不断扩大酒庄的规模和葡萄园的面积,同时加强了品牌的推广宣传工作。

虽然前三代人功不可没,但真正令翰思科酒庄深入人心的功劳却要落在第四代继任者CyrilAlfredHenschke的身上。Cyril拥有独特的酿酒天赋,在1958年的时候他创造了一款享誉世界的红酒HillofGrace,掳获了众多红酒爱好人士和酒评家的心,令翰思科酒庄一炮而红。如今,Penfolds葛兰许和HillofGrace被爱酒人士称为澳洲顶级葡萄酒,价格都已经动辄过万,但它们之间也有许多相同之处,比如两者都是采用同样品种的Shiraz葡萄酿制、葡萄园和酒庄都设在南澳葡萄酒产区BarossaValley、都是公认的澳洲第一红酒。此外,两者的产量都非常少,因而价格也都非常昂贵。不过,稍有不同的是,Penfolds是大酒庄,除了Grange这种顶级红酒之处,它还大量出产许多不同品种的中低档日常餐酒。但Henschke却是规模不算太大的酒庄,没有流水线式的产品。有人说,Grange"葛兰许"和HillofGrace"神恩山"的最大不同之处或许是:“只要有钱,便可以买到Grange。而HillofGrace则是有钱都未必可以买得到。”由此也可见HillofGrace"神恩山"的产量比Grange"葛兰许"还要稀少,更显珍贵。当然,除了顶级的HillofGrace神恩山,翰思科包括亨利七、肯宁顿以及宝石山等在内的各个酒款都是能够经受的起世界最苛刻酒评家挑剔的口碑之作。

“神恩山”我们是喝不到了,给我重金打赏我也未必能帮大家买到一瓶。但翰斯科出产的其他酒一样常年评分在92分以上,单以酒的平均质量实在是高出奔富太多。无奈中国人太爱随大流,太容易被营销左右,殊不知常年在喝名庄中低档的餐酒,甚至极有可能还是假酒[大哭]。如前文所述,Penfolds是大酒庄,除了顶级红酒之处,它还大量出产许多不同品种的中低档日常餐酒。但Henschke却是规模不算太大的酒庄,没有什么流水线式的产品,酒款不多,但每个都是精品。就像有些红酒发烧友口中流传的那句话“Henschke出品,必属精品”。

接下来就介绍两个翰斯科酒庄除了顶级的“神恩山”之外的名酒,也是基本上每年能稳定买到的。翰斯科的价格跟奔富比都算是平易近人的,但酒质绝对超乎你想象的好,尤其是下面要介绍的亨利七,我至今都仍记得我一个朋友第一次到阿德来看我时喝到这个酒时激动和出乎意料的表情。

??翰斯科名酒之亨利七干红

亨利七采用巴罗萨谷和伊顿谷的西拉、歌海娜、维欧尼和慕合怀特混酿而成,以亨利·伊万斯(HenryEvans)在肯勒屯庄园最早种植的7英亩葡萄园命名。其颜色深红泛紫,香气浓郁,果味浓郁多汁,单宁精细,层次感强,余味悠长。自问世以来收货了无数酒瓶人的青睐和好评,历年酒款所获评分大多在90分以上。其中葡萄酒大师,世界最著名的的酿酒家酒评家JamesHalliday也是给出了92分的高分。

??翰斯科名酒之肯宁顿

肯宁顿采用西拉、赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成。呈深石榴紫色,伴有李子、奶油醋栗、蓝莓的香气和烤面包、意大利香肠、烤香料、焦油的味道。酒体介于适中至丰满之间,果味丰富,酸味清爽,单宁紧实有度,非常精致,余味悠长。此酒结构复杂有深度,有较强的陈年能力,适合在陈年五六年(甚至更久以后)饮用最佳。其2009年份酒曾获得“罗伯特·帕克官网”92分的评分。

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