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红酒IGT级是什么
IGT(地区餐酒)、
IGT(处所餐酒,IndicazioneGeograficheTipici)
相当法国VindePays级。固然标签看起来不是很显赫,但实在你可以在这个等级中发明很多好酒。
带有产地标签的葡萄酒,如:“马尔凯的红葡萄酒”,即解释特殊地区的葡萄酒。并且请求应用限定地区采摘的葡萄的比例至少要到达85%。
比如,我们看到的阐明特殊地区的标签上是“威尼托的Merlot(美乐),就是说酿制该葡萄酒的采自威尼托的美乐葡萄所占比例应超过85%。
红酒igt是什么级别
IGT(IndicazioneGeografichaTipica)优良地区餐酒级别
是一种要特别说明地域的葡萄酒,要求使用特定地区采摘的葡萄比例至少达到85%,一般还要标明葡萄品种和该葡萄酒的颜色。意大利IGT酒是经欧共体批准的葡萄酒,它与法国的VINSDEPAYS(地区产酒)和德国的LANDWINE(地去餐酒)同属一个等级。
IGT等级中包含了大量非常好的葡萄酒(大多数IGT葡萄酒在托斯卡纳生产),他们是从过去的VinodaTavola等级中提拔的好酒,由信誉良好的生产商酿造,这是一个品质的绝对保障。
意大利红酒分级
意大利的红葡萄酒分级制度有四级:DOCG、DOC、IGT、VDT。DOCG代表的是意大利最高级别的红酒,最常见的是DOC(法定产区红酒)。
红酒最高级别
法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。
1、法定产区葡萄酒(AOC):是法国葡萄酒最高级别,AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
2、优良地区餐酒(VDQS):是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
3、地区餐酒(VDP):日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
4、日常餐酒(VDT):是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
igt vdf级别葡萄酒
vdf日常餐酒。IGT指某地区生产的具有地方特色的葡萄酒,对葡萄的产地往往有原则性的规定,这一等级的葡萄酒在意大利产量较大,其中也不乏品质、售价不菲的精品。地方餐酒IGT要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。
这一级别也有一些好酒,像意大利托斯卡纳大区的超级托斯卡纳就是一款IGT级别的好酒。
红酒等级DOC-CMD等级是
据查,法国葡萄酒只有法定产区酒(AOC)等级,并无DOC等级,而意大利葡萄酒法定地区酒有(DOC)等级。
法国葡萄酒分为4个级别,日常餐酒(VDT)地区餐酒(VDP),优良地区酒(VDQS),法定产区酒(AOC)。AOC等级,是法国葡萄酒的最高级别。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,酒瓶标签标为Appellation+产区名+Controlee。
意大利葡萄酒行业法定产区级别从低到高分为四个等级,分别是:佐餐酒(VDT),典型产区酒(IGT),法定地区酒(DOC),保证法定产区酒(DOCG)。法定地区酒(DOC)在指定的地区,使用指定的葡萄品种,按指定法规种植、酿造。整个生产周期内,从葡萄园到酒装瓶,都符合意大利法律规定。保证法定地区酒,除了DOC餐酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:用5升以下的酒瓶盛瓶,瓶上具有国家标识,通过一系列监督检查,不少于5年DOC资质,经过两次品尝感受到检测。
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意大利红酒酒标的基础知识
您好,意大利红酒酒标通常包括以下基础知识:
1.酒庄名称:生产酒的酒庄名称通常印在酒标上。
2.酒种:酒标上通常会标明酒种,例如Barolo、Chianti等。
3.年份:酒标上会标明酿造年份,这对于意大利红酒来说非常重要,因为它们通常需要陈年才能达到最佳口感。
4.DOCG、DOC或IGT等级:这些都是意大利葡萄酒的等级,DOC和DOCG为最高等级,而IGT则是次一级别。
5.葡萄品种:酒标上通常会标明所使用的葡萄品种,例如Sangiovese、Nebbiolo等。
6.酒精度数:酒标上也会标明酒的酒精度数,这通常是在酒的名称下方。
7.原产地:酒标上通常会标明酒的原产地,例如Piedmont、Tuscany等。
8.酒的体积:酒标上也会标明酒瓶的体积,通常为750毫升。
9.生产商:酒标上会标明酒的生产商,这对于消费者来说很重要,因为它可以帮助他们找到自己喜欢的品牌。
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