大家好,西班牙红酒怎么分等级相信很多的网友都不是很明白,包括西班牙红酒如何分级也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于西班牙红酒怎么分等级和西班牙红酒如何分级的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
西班牙葡萄酒级别的划分
西班牙葡萄酒的级别划分如下:
1.DO(DenominacióndeOrigen,原产地名称):这是最高的级别,代表了具有特定地理区域、特定葡萄品种和特定酿造方法的高质量葡萄酒。DO级别的葡萄酒通常具有优秀的口感和口感平衡,而且被认为是优秀的葡萄酒。
2.DOCa(DenominacióndeOrigenCalificada,高级原产地名称):这是西班牙最高的葡萄酒级别,只有两个DOCa:Rioja和Priorat。这些葡萄酒的质量和声誉都非常高,要求更加严格。
3.VCIG(VinodeCalidadconIndicaciónGeográfica,具有地理标志的优质葡萄酒):这是比DO低一级的级别,代表了在特定地理区域生产、具有特定葡萄品种和特定酿造方法的高质量葡萄酒。VCIG的要求比DO低一些,但仍具有很高的品质。
4.VT(VinodelaTierra,土地葡萄酒):这是比VCIG低一级的级别,代表了在特定地理区域生产的葡萄酒,但没有DO和VCIG那么严格的要求。VT级别的葡萄酒通常比较平易近人,价格也比较亲民。
5.VinodeMesa(桌酒):这是最低的级别,代表了没有任何地理标志、特定葡萄品种和酿造方法的葡萄酒。这些葡萄酒通常被用来做混酿或者调味酒,质量不太好。
西班牙葡萄酒分几个等级呢
西班牙葡萄酒的葡萄酒分级制度将葡萄酒分为了五个等级,从低到高分别是日常餐酒(VdM)、地区标识酒(VC)、优良地区餐酒(VdlT)、法定产区(DO)、和优良法定产区(DOC)。
西班牙葡萄酒分级
日常餐酒VdM–VinodeMesa
日常餐酒,就像是法国的VDT(VindeTable),Mesa是西班牙文桌子的意思,西班牙的VdM大多是不同产区,或不同品种的葡萄混酿或葡萄酒混合而成。
地区标识酒VC-VinoComarcal
该级别可标示葡萄产区,但对酿制无限制。
优良地区餐酒VdlT–VinodelaTierra
地区餐酒,等同于法国的VDP(VindePays),通常来自于一个较大范围的产区,像是安达鲁希亚(Andalucia)这样的一个大省份所生产的酒。
法国产区DO–DenominacióndeOrigen
法定产区,如同法国的AOC或意大利的DOC,受到严格的法规管制,也因此,如果酒农希望自己的葡萄酒带有DO或DOC字样于酒标上,就必须将所生产的酒送到监督管理委员会,通过试饮和认证等过程。
优良法定产区DOC–DenominacióndeOrigenCalificada
优良法定产区,承上,生产条件严格规定,对葡萄的品种,收成等有严格的规定与较长时间的追踪和证明,这点较雷同于意大利的DOCG,至少要5年以上的DOC资格才能晋升。时至今日,西班牙酒也只有两个产地,里奥哈(Rioja)与普里奥拉托(Priorat),是属于这个等级。
不过西班牙酒最特别的并不是上述的分级制度,而是西班牙酒的陈年系统。
Crianza陈酿
红葡萄酒至少陈年两年,其中有半年是在橡木桶中;白葡萄酒或桃红葡萄酒至要陈年一年,在橡木桶中半年以上,这样才可以标示为Crianza。
Reserva珍藏
红葡萄酒至少陈年三年,其中有一年是在橡木桶中;白葡萄酒或桃红葡萄酒至要陈年两年,在橡木桶中半年以上,这样才可以标示为Reserva。
GranReserva特级珍藏
葡萄酒陈年就是价值所在,红葡萄酒至少要陈年五年以上,其中一年半以上在橡木桶中,装瓶三年以上才能上市(意即可以桶中两年瓶中三年,或是桶中一年半,瓶中三年半);白葡萄酒或桃红葡萄酒则是四年以上其中至少半年在橡木桶中。
西班牙葡萄酒的级别到底分成几个
四个分别是DOC,VDLT,VC,VDM。
西班牙在1932年建立了一个葡萄酒等级划分制度,把葡萄酒分为了五个等级。DOC是最高等级,是原产区保证全国法定产区葡萄酒的意思;接下来的等级就是DO,是法定产区葡萄酒的意思。余下的三个等级为VDLT、VC和VDM。
西班牙葡萄酒等级划分
从低到高分别为:VINODEMESA(餐酒级)、VINODELATIERRA(地区餐酒级)、IGP或者VINODECALIDAD(高品质餐酒级)、D.O(法定产区级)、D.O.Ca(优质法定产区级)、PAGO或者VINODEPAGO(酒庄酒)。
西班牙葡萄酒的分级制度怎么划分
西班牙目前的产地分级从上到下依次是:DOCa、DO、VCIG、VdIT、VM。
DOCa和DO均为法定产区酒,DOCa等级更高,那些列入DO级别10年以上的酒才有资格申请晋级DOCa,目前,西班牙只有2个DOCa产区——里奥哈(Rioja)和普奥拉托(prorata)。
其中,里奥哈葡萄酒又分为Generic(原产地/新酒),Crianza(陈酿),Reserva(珍藏)和GranReserva(特级珍藏)。上述四个等级都是以橡木桶陈酿与瓶陈时间进行的划分。
西班牙葡萄酒都有几个等级 怎么区分他们的等级
看标签!看标签!看标签!重要的事说三遍!
西班牙跟法国一样,有一套成熟完整的葡萄酒法律体系!
西班牙除了PDO葡萄酒与PGI葡萄就的等级体系划分,(这个类似于法国葡萄酒中的AOC与餐酒级别的划分),还有一个一熟化程度来区分的制度。这个是西班牙葡萄酒的一哒特色,它分为Jover(新酒)、Crianza(陈酿)、Reserva(珍藏)和GranReserva(特级珍藏)四个等级。
判别一款葡萄酒的好坏,看它在橡木桶里待了多久,时间待的越长,等级越高,酒的品质就越好!可以根据这条法则来看葡萄就的级别,如图示:越往越右越好
这些标签往往都是贴在葡萄酒的背标上面或下面。不仅红葡萄酒上有,桃红和白葡萄酒上也有。
如上图,标签的里奥哈葡萄酒,属于新酒级别,字面上翻译也是年轻的意思。
这种酒没有在橡木桶里待过,没有橡木桶气味,所以,它拥有新鲜的花果味,酒体比较单薄,像一张白纸,没有立体感。
这种酒不适合长时间存放,买来后,两年内喝完最佳!
如上图:这类酒属于陈酿酒,就是说这类标签的葡萄酒,在橡木桶里沉睡半年后,有必须再在酒庄的酒窖里休眠一年半时间(指红葡萄酒)。
这种酒口感有淡淡的一股橡木桶味道,细细品尝有一股烘烤、烟熏的味道,水果味和橡木味各占一半。喝起来比较单薄,比较适合当干杯酒,喝起来没有压力。
如上图,这是珍藏或陈年级别的葡萄酒,窖藏至少3年以上的时间,其中至少1年在橡木桶中度过。桃红、白葡萄酒的熟化时间最少是2年,其中至少6个月过桶。
这种酒项目味已经很浓郁,喝起来有浓浓的巧克力、靠面包的香味,丹魄的单宁又展现出丝绸般的柔顺感,让人回味无穷!
这种级别酒的品质和价格,用来招待要好的客人、朋友,非常不错!
这款(上图)就是最高级别珍藏或特级陈年葡萄酒啦。至少在酒庄里珍藏5年,在橡木桶中待满1年半,这是红葡萄酒。对桃红和白葡萄酒来说,至少在酒庄珍藏4年,橡木桶里至少半年。
这种葡萄酒味,橡木味已经占主导成熟的水果味,二者合二为一,融汇成三类想起,充满着浓郁的雪松、烟草、湿树叶、皮革等香气。
贴有这类标签的葡萄酒,属于旗舰款,顶级款,适合作为礼品,送给尊贵的客人,也适合在一些高级别宴请时饮用!
希望我的回答能帮到你!
西班牙红酒等级
西班牙红酒有六个等级
一:日常餐酒,也是西班牙分级体系中最低一级,没有限制可以使用不同产区的葡萄酿造。
二:地区餐酒这个等级对于产区,葡萄品种没有过多要求。
三、特定地区葡萄酒,相当于法国的地区餐酒,只有5年以上的产区才能申请这个级别。
四、以原产地命名的葡萄酒,类似于法国AOC级别。
五、优质原产地命名的葡萄酒,目前在西班牙只有两个产区获得这个等级。
六、酒庄葡萄酒,特点是酒庄的气候土壤,因此出产的葡萄酒风味也是别具一格,是新世界酒的最高级别了。
文章到此结束,如果本次分享的西班牙红酒怎么分等级和西班牙红酒如何分级的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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