雷司令葡萄酒特点,清蒸石斑鱼搭配什么葡萄酒

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一、riesling葡萄酒是什么牌子

1、riesling葡萄酒是威士莲牌子，雷司令香气浓郁，是一种能够反映土壤特征的葡萄品种。其发芽较晚，因此常免受春季霜冻的威胁。根据酿酒风格的不同，雷司令的采收时间和成熟度也会不同。

2、该品种葡萄藤木质坚硬，因而十分耐寒，这让它成为寒冷产区的首选葡萄品种，但它也需要种植在最合适的选址才能完全成熟。

二、格兰菲雪庄园的雷司令葡萄酒怎么样

1、位于摩泽尔地区的格兰菲雪庄园更是以酿造顶级的雷司令而称著于世。在庄园中，88%的土地用于栽培雷司令，10%的土地用于栽培白皮诺，2%用于栽培灰皮诺。对于雷司令的酿造，庄主凭借多年的亲力亲为，获得了宝贵的酿造心得。

2、他认为：适宜的土壤与温暖的气候形成的小气候环境，才能生长出完美的雷司令。而想要酿造出完美的雷司令酒品，除了多年的酿造经验，更需要不断的尝试和改进。

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