揭秘圣埃美隆：波尔多璀璨星空中Grand Cru的奥秘与分级演变

在波尔多葡萄酒的璀璨星空中，圣埃美隆产区以其独特的魅力和丰富的历史，占据着举足轻重的地位。本文将深入探讨圣埃美隆酒庄分级的新变化，以及其中Grand Cru的奥秘，帮助读者更好地理解这一世界级的葡萄酒产区。

圣乔治堡干红：圣埃美隆的列级名庄酒

圣乔治堡干红葡萄酒，作为圣埃美隆产区的一颗璀璨明珠，是法国波尔多圣埃美隆列级酒庄——圣乔治酒庄的正牌酒。每年，圣乔治酒庄大约生产2,000-2,500箱正牌酒，其品质之高，不言而喻。

红酒roc的奥秘：AOC庄园级别的红酒

红酒roc，指的是AOC庄园级别的红酒，这是圣埃美隆特级园，品质上乘。在法国，AOC是葡萄酒的最高等级。若能读懂法文，正宗的法国原装酒，其正标下方中间会明确标注装瓶信息，无论是酒庄自装、葡萄酒生产者联合会装瓶，还是法国出口商装瓶，一目了然。

法国科多尔葡萄酒分级制度：AOP时代的变革

法国葡萄酒分级制度中，AOC是最高等级，其次是VDOS、VDP、VDT。2009年，AOP分级制度取代了原有的AOC制度，AOC和VDOS合并为AOP，VDP改名为IGP，VDT改名为VDF。尽管新分级体系已行数年，许多生产商仍然习惯使用VdT、VdP、AOC等术语。

石荣霄酒：传承与创新

石荣霄酒，作为一个具有传承的酱酒品牌，保留了优质的酒曲和调酒配方，采用传统工艺与现代技术相结合，酿制出的酒经过长期窖藏，并由大师纯手工、小批量勾调。石荣霄酒在品牌形象塑造上表现出色，荣获多项国内外大奖。

澳芬袋鼠红葡萄酒：来自圣埃美隆一级B等酒庄

澳芬袋鼠红葡萄酒散发着巧克力和咖啡豆的香气，口感脆爽活泼，风格凝练，架构坚实，带有浓郁的黑色水果风味，酸度良好，单宁厚实，果味突出，品质出色，陈年潜力不俗。这款酒产自圣埃美隆一级B等酒庄——瓦兰佐酒庄。

法国波尔多葡萄酒评级：圣艾美浓分级制度的演变

法国波尔多右岸圣艾美浓产区评级制度的出现比波尔多左岸梅多克1855分级晚了一个世纪。1955年，圣艾美浓酒庄工会向INAO递交了分级申请，只有位于Saint-Emilion Grand Cru这个AOC区域内的酒庄才予以评级。评级分为三等，由高至低依次是：Premier Grand Cru Classé A、Premier Grand Cru Classé B、Grand Cru Classé。

一级A等名庄：白马酒庄、奥松酒庄等

白马酒庄、奥松酒庄等一级A等名庄，以其独特的风土和卓越的品质，成为圣艾美浓产区的代表。这些名庄的葡萄园土壤多样，种植比例各异，共同铸就了圣艾美隆葡萄酒的传奇。

一级B等名庄：嘉隆酒庄、博塞酒庄等

嘉隆酒庄、博塞酒庄等一级B等名庄，凭借其出色的表现，在圣艾美浓分级制度中脱颖而出。这些名庄的葡萄园地理位置优越，土壤条件良好，为葡萄酒的品质提供了有力保障。

列级名庄：拉若斯酒庄、拉图奈酒庄等

拉若斯酒庄、拉图奈酒庄等列级名庄，以其卓越的品质和悠久的历史，成为圣艾美隆产区的瑰宝。这些名庄的葡萄酒品质上乘，陈年潜力巨大，备受收藏家和品酒师青睐。

美景红酒：中高端档次，品质卓越

美景红酒是美景酒庄（Chateau Bellevue）名下产品，该酒庄是法国波尔多圣埃美隆产区的列级酒庄（Grand Cru Classé）之一。美景红酒以其独特的风土和卓越的品质，成为中高端市场的佼佼者。

通过本文的介绍，相信您对圣埃美隆酒庄分级和Grand Cru有了更深入的了解。在波尔多葡萄酒的世界里，圣埃美隆产区以其独特的魅力和丰富的历史，成为无数葡萄酒爱好者的向往之地。