勃艮第产区顶级酒庄有哪些,勃艮第产区的葡萄酒以单一品种为主

大家好，关于勃艮第产区顶级酒庄有哪些很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于勃艮第产区的葡萄酒以单一品种为主的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

意大利有哪几个酒庄比较有名

前五都在法国。

1、罗曼尼.康帝（被誉为“天下第一园”，法国勃艮第金丘区）

2、柏图斯（波尔多八大之首，法国波尔多右岸波美侯）

3、拉菲（无需多言，凭在中国内地的“成就”，就足以傲视全球了，法国波尔多左岸梅多克区波亚克村）

4、拉图（波尔多酒皇，法国波尔多左岸梅多克区波亚克村）

5、玛歌（波尔多酒后，广受欧美人士喜爱，法国波尔多左岸梅多克区玛歌村）白酒前五：1、玛歌白亭（法国波尔多左岸梅多克区玛歌村）2、奥比昂正牌白酒（法国波尔多左岸格拉芙区配萨克-雷奥良次产区）3、滴金庄（世界上最著名的贵腐甜白酒产区：法国波尔多左岸苏岱产区的唯一一家特级酒庄）4、罗曼尼.康帝酒庄蒙塔榭（世界上最贵的白葡萄酒，法国勃艮第蒙塔榭）5、路易亚都世家顶级夏布利特级葡萄园（路易亚都世家不是最贵的，但却是国际公认的勃艮第第一品牌，影响力大，法国勃艮第夏布利）

第戎都有哪些葡萄酒酒庄

勃艮第区之一的COTED'OR分为南北两区，Dijon（第戎）在北区COTEDENUITS的北边。COTEDENUITS是勃艮第区中优质红葡萄酒产量最高的地方。

离Dijon最近的viliiage是Gevrey-Chambertin,当中premiercruwineyard(酒庄)有ClosSt-Jacques、LesCazetiers,Grandcruwineyard有Chambertin、ChambertinClosdeBeza。

勃艮第吕利酒庄什么级别

划分为大区级，村庄级，一级园和特级园，年产量的50%是大区级，44个村庄级，600多个一级园，32个特级园

波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒的区别

1.气候风土不同

波尔多位于法国西南部，西临大西洋，海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。

勃艮第位于法国的东部内陆地区，属于典型的大陆性气候，四季分明，适合葡萄的成熟。以侏罗纪时代的石灰质土壤和和砂质土为主。但土质的微妙差别确实最为复杂的，两个葡萄园可能仅相隔数米，但酿出的酒却天差地别。

2.种植面积不同

波尔多葡萄种植面积约有13万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，57个产区,约1万家酒庄和1万三千家葡萄种植园，葡萄酒年产量大约为9亿6千万瓶。

勃艮第葡萄种植面积约有2万2千公顷，年产1.8亿瓶葡萄酒。包含101个AOC法定产区，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄。

3.葡萄品种不同

波尔多则以赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克为主。

勃艮第主要以黑皮诺和霞多丽为主。

4.红白葡萄种植比例不同

波尔多红葡萄种植比例约为89%，白葡萄种植比例约为11%

勃艮第红葡萄种植比例约为45%，白葡萄种植比例约为55%

5.酿造方式不同

波尔多多以两种以上葡萄混酿为主。通过不同品种的平衡，突出丰富的酒体。

勃艮第大多采用单一葡萄品种来酿造，突出单一品种的特色。

6.发酵方式不同

波尔多葡萄酒在大酒槽中完成所有的发酵作用，放入橡木桶时已经是发酵完毕的葡萄酒，橡木桶的芳香很容易便会溶入酒中。

勃艮第传统的酿造法，是将酒精发酵完成的葡萄酒即刻装入橡木桶中，静待乳酸发酵在桶中完成。勃艮第葡萄酒受到乳酸发酵时所产生的二氧化碳保护，橡木桶芳香较不容易大量直接溶入葡萄酒里。

7.橡木桶容积不同

在波尔多，陈酿使用的橡木桶容积多为225升，名称为“Barrique”。

在勃艮第，橡木桶容积多为228升，名称为“Piece”。

8.颜色口感不同

波尔多红葡萄酒单宁含量相对高，色泽更深浓，葡萄酒醇厚雄壮。

勃艮第红葡萄酒单宁含量低，颜色相对较浅，葡萄酒丝滑柔顺。

9.命名不同

波尔多的酒庄通常叫Chateau，这是因为在历史上波尔多地区曾被英国占领过，波尔多地区的酒赢得英国上流社会的认可，在波尔多归属法国后，便大量出口英国，这时拥有大规模葡萄园的富裕庄主，就用自己城堡的名字为葡萄酒命名。

勃艮第的酒庄更多以Domaine命名，在法国大革命时期，勃艮第富裕庄主的葡萄园被国家没收，然后被各种所有者细致分割。

10.分级制度不同

波尔多分级制度是对酒庄的分级，强调的是酒的质量，以酒庄为基础。

勃艮第的分级制度则是对地块的分级，强调的是不同小地块之间独特的风土，以葡萄园为基础。

11.瓶型不同

波尔多瓶两侧呈流线型，瓶肩较宽，有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红，淡绿色的装干白，无色透明的瓶装则用来装甜白。

勃艮第瓶瓶肩较窄，瓶形较圆，从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀，瓶身呈绿色，既可用来装红葡萄酒，也可用来装白葡萄酒。

12.杯型不同

波尔多杯是郁金香高脚杯形状，因波尔多葡萄酒酸味和涩味重，所以需要这种杯形使得酒香充分散发同时亦能留住大部分酒香。

勃艮第杯是大肚球形高脚杯，杯子直径更大一些，因勃艮第葡萄酒果味重，所以需要这种杯形使葡萄酒的香气更易于散发。

13.红葡萄酒平均价格不同

波尔多1855年列级庄，平均价

勃艮第最好的红酒排名

勃艮第和波尔多是法国著名的两个产区。

勃艮第红酒排行。

1康帝罗曼尼，康帝酒

2勒桦酒庄(慕西尼特级园)红酒

3卢米慕西尼园红酒(卢米酒庄)

4勒桦酒庄(香贝丹特级园)红酒

5勒桦酒庄(李奇堡特级园)红酒

6罗曼尼康帝拉塔希园红酒

7奥维那玛兹一香贝丹园红酒

8利热一布莱尔酒庄(罗曼尼特级园红酒

9奥维那邦马尔园红酒

10法维莱慕西尼园红酒

四级酒庄什么意思

法国葡萄酒按其质量层次从高到低分为四级：四级酒庄就是第四等级的酒庄，简称“四级庄”，

四级酒庄就是简单的称为特级葡萄园（GRANDCRU）香槟区的都是AOC等级，没有VDQS及以下等级。勃艮第分级比较乱，好多酒庄自己定等级分类及酒标表示。

喝红酒用波尔多还是勃艮第

喝红酒用勃艮第，因为勃艮第的红葡萄酒和白葡萄酒都很出名，其中勃艮第白葡萄酒简直可以说是醇美得让人惊叹。尤其是霞多丽葡萄酒，新鲜而又带有奶油风味，这在其它任何地区都很难被复制。

文章分享结束，勃艮第产区顶级酒庄有哪些和勃艮第产区的葡萄酒以单一品种为主的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！