罗纳皇冠红酒价格

前言

品酒，不仅仅是味蕾的享受，更是一种文化、一种修养的体现。红酒，作为酒类中的翘楚，其丰富的品种、独特的风味以及悠久的历史，使得红酒餐桌礼仪成为了一门学问。本文将详细介绍红酒的种类、等级、品酒方式以及餐桌礼仪，帮助您更好地领略红酒的魅力。

一、红酒的种类与等级

1. 红酒种类

红酒按照酒精浓度可以分为以下几种：

餐酒（8%~14%）：红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红酒是餐酒的代表。

起泡酒（8%~14%）：香槟酒是起泡酒的代名词，只有法国香槟区生产的起泡酒才能称为香槟酒。

强化酒（17%-22%）：雪利酒和波特酒属于这个品种。

蒸馏酒（40%以上）：白兰地就是用蒸馏的方式制成的葡萄酒。

2. 红酒等级

法国的葡萄酒无论红酒或者白酒，由差至好分为以下四个等级：

日常餐酒（VinsDeTable）：不限年份、葡萄品种、产地和包装。

地区餐酒（VinsDePays）：限制产区且不得混合。

优良地区餐酒（VineDeLimitesDeQualiteSuperieure）：限制条件基本与最顶级法定产区酒一致，但执行较为宽松。

法定产区酒（AppelationDorigineControlee）：这是法国第一级的酒，酒标签上会注明产区名称。

二、红酒餐桌礼仪

1. 点酒礼仪

在餐厅就餐时，根据菜的需要点合适的酒类，并讲明酒庄名字或品牌、款型、年份等。

在开瓶前，侍应生会让客人阅读酒标，确认酒的种类、年份等方面与所点的是否一致。

开瓶后，取出软木塞，确认软木塞是否潮湿，并闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。

2. 侍酒礼仪

在上酒的品种上，应按先轻后重、先甜后干、先白后红的顺序安排。

在品质上，一般遵循越饮越高级的规律，先上普通酒，后上高级酒。

更换酒的品种时要同时更换杯具。

请人斟酒时，只需将酒杯置于桌面即可。

侍者倒酒一般会按顺序进行，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。

3. 敬酒礼仪

敬酒时间一般在主菜吃完、甜菜未上之间。

敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，最少要喝一口酒，以示敬意。

敬酒顺序不能乱，应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序。

在敬酒与人碰杯时，自己的杯身最好比对方略低，表示对对方的敬重。

4. 饮酒礼仪

正确握杯是饮酒礼仪的基础，为避免手的温度使酒温增高，正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚。

轻轻摇动酒杯让酒与空气深度接触以增加酒味的醇香。

饮酒时绝对不能吸着喝。

站立着饮酒时可以一手拿着酒杯，一手环抱体前至于腰的上方，让重心上移。

酒杯与头保持平直、一口口啜饮，不要一次喝完，杯中总要留一点酒。

非敬酒时一饮而尽、边喝酒边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、将印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。

三、罗纳皇冠红酒

罗纳皇冠红酒是法国罗纳河谷第一酒商旗下高端品牌，旗下葡萄酒风靡全球，性价比超高。2012年，罗纳河谷被评为好年份，帕克评分92分，正值最佳适饮期；产自瓦格哈，与教皇新堡、吉贡达并称南罗纳“三驾马车”，性价比超高的罗纳河谷特级名村。

通过对红酒种类、等级、品酒方式以及餐桌礼仪的详细介绍，相信您对红酒有了更深入的了解。希望您在品酒的过程中，能够享受到红酒带来的无尽乐趣。