各位老铁们,大家好!今天我将为大家深入探讨波尔多红酒,特别是1983年的波尔多红酒价格表及其相关问题。希望通过本文,大家能对波尔多红酒有更全面的了解。
让我们来了解如何鉴别一瓶好的红酒。在我国,红酒没有等级之分,主要依靠口感来区分。而在国外,红酒的分级制度则相对复杂。
一、法国葡萄酒分级制度
法国葡萄酒被划分为四个等级:
1. 法定产区(AOC):原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
2. 优良地区(VDQS):普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
3. 地区餐酒(VDP):日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
4. 日常餐酒(VDT):最低档的葡萄酒,作日常饮用。产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
二、西班牙葡萄酒分级制度
西班牙葡萄酒分级制度与法国类似,但更为复杂:
1. DOC高级法定产区:西班牙最高等级的葡萄酒,衡量标准包括葡萄的价格、是否在法定产区内装瓶,以及品尝及测试制度。
2. DO法定产区:西班牙最主要的高级葡萄酒等级,葡萄质量、酿酒技术及市场营销等环节皆须达一定标准。
3. VDLT优良地区餐酒:特定区域的某些酒厂加入这种可标明生产地域的命名制度。
4. VC地区餐酒:酒质平淡、价格低廉,在酒标上可标示产区。
5. VDM日常餐酒:最低等级,指产自未归类葡萄种植区的酒,或搀混不同分类区自动降级的混合酒。
6. 窖藏分级:特许产区DO或DOC级的葡萄酒,背后必须注明在酒厂的陈年时间,共有四种不同规定。
三、美国葡萄酒分级制度
美国没有正式的葡萄酒分级制度,只有葡萄酒产地管制条例。葡萄酒的好坏定位除价格外,还有重要评酒人士的打分、葡萄酒竞赛和得奖情况等作为参考。
四、意大利葡萄酒分级制度
意大利的分级制度基本走“法国派”属于标准的“旧世界”模式。从低到高:日常餐酒VDT、地方餐酒IGT、法定地区酒DOC和保证法定地区酒DOCG。
五、德国葡萄酒分级制度
德国葡萄酒等级除了根据品质分,还根据葡萄的成熟度来分级,如优质高级葡萄酒(Q.m.P.)、贵腐颗粒精选葡萄酒(TBA)、冰酒(Eiswein)等。
让我们来看看一些知名的波尔多红酒:
1. 帕图斯干红
2. 里鹏干红
3. 马赛多干红
4. 米阿尼菲利普梅洛干红
5. 图丽塔乐迪加菲干红
6. 玛奇奥梅索丽干红
7. 迪雅曼拉帕丽塔干红
8. 圣朱斯托雷寇玛干红
9. 罗浮拉菲巴弗内罗干红
10. 维乔马修FSM梅洛干红
怎样选购性价比高的进口红酒
进口葡萄酒市场一片蓝海,但消费者在选择时往往一头雾水。以下是一些建议:
1. 了解性价比的内涵:性价比是指在同等的价格上,酒款的各项综合表现要高出其它的酒款;酒款的综合表现大致相同,但价格却比同类产品要低。
2. 关注酒款的综合表现:除了价格,还要关注酒款的口感、香气、酒体等方面的表现。
3. 选择知名品牌:知名品牌的酒款通常品质更有保障。
让我们来谈谈1983年的波尔多红酒。1983年是波尔多红酒的一个好年份,非名庄的波尔多红酒现在大概值三四百块钱一瓶。
希望本文能帮助大家更好地了解波尔多红酒,以及如何选购性价比高的进口红酒。如果您有任何疑问,欢迎在评论区留言交流。
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