宝祖利新红葡萄酒价格2012_宝祖利新酒什么时候喝

其实宝祖利新红葡萄酒价格2012的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解宝祖利新酒什么时候喝，因此呢，今天好酒网小编就来为大家分享宝祖利新红葡萄酒价格2012的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

葡萄酒大概有哪几种口味哪种口感好

葡萄酒按照不同的方法有不同的分类方式，比如:

按颜色可以分为:白葡萄酒，红葡萄酒，桃红葡萄酒;按酿造方法分为:静止葡萄酒，起泡葡萄酒，加强型葡萄酒，冰酒;

按照含糖量分为:干型，半干，半甜，甜型;同时葡萄酒的香气也有很多种类，像花香，水果像，矿物香，草本香等等。

而一款葡萄酒的口感构成也是比较复杂，我们平时所说的平衡，就是由酒中酸甜强度，和苦涩的单宁强度构成。众多葡萄酒中哪种口感好还真不好说，我个人喜欢的就不一样，比如白葡萄酒中，我喜欢新西兰产的长相思白葡萄酒，因为它有着纯净的草本，柠檬味，入口干净清爽。还有法国的黑皮诺红葡萄酒，丰富的红色浆果香，入口没有高强度的苦涩感，酸度适中。

所以哪种口感好还是由您自己感官体验，只要是你喜欢的就是最好的。

我喝了过了8年保质期的红酒，怎么办

其实所有葡萄酒理论上拥有8-10年保质期，低端葡萄酒适饮期却只有一年左右，顶级葡萄酒的巅峰期在储存后的20-50年之间，顶级白葡萄酒可达50年以上。葡萄酒需要10年以上的存储时，需要我们耐心的呵护，没有人因为老酒存储不当而向名庄投诉保质期，老酒储存变质的原因只能是自己存酒的条件和措施不当。

高级葡萄酒在经过榨汁和橡木桶的醇化等一系列酿酒流程后，葡萄酒品质会得到酿酒师赋予的提升。然后装瓶，这时候葡萄酒会进入休眠期，须要有合适的储藏环境，再经过休眠中的陈年后葡萄酒品质才会有第二次提升。经过陈年后进入成熟期的葡萄其优秀的品质会持续释放一段时间，这段时间叫平台期。中高端葡萄酒看重的是后味和回味，这些味道需要依靠长时期窖藏得到。所以这些葡萄酒装瓶后保质期长达10-20年，拉菲和某些干白甚至可以达到50年以上，当然我们是指比较适宜的保存环境下的保质期。保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，最理想的储存环境是温度在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65％~80％间，保持黑暗，一般选择地下室，保持空气干净，以免其它异味渗入酒内。葡萄酒需要储藏时间的长短取决于酒中单宁的含量，单宁多则需要贮藏时间长。

葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。不要理解为保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了，事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。法国意大利各个著名产区葡萄酒的陈年潜力，对本国老百姓属于常识，打上保质期有些多余。

——愈陈愈好的观念不适用与葡萄酒，因为葡萄酒有生命周期。

——贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量，单宁多则需要贮藏时间长。通常，好酒可以贮藏15－25年，其他的一般不超过10年。

法国主要产区葡萄酒的最佳饮用年限列表如下：

普通的波尔多红白葡萄酒——2-10年

标识为GrandCru的波尔多高等级红葡萄酒——4-20年（注:有些可以保存百年以上）

勃艮第白葡萄酒——2-6年

宝祖利葡萄酒——3月-3年

普通的罗讷河谷红葡萄酒——1–4年

高等级的罗讷河谷红葡萄酒——4-10年

阿尔萨斯葡萄酒——2-6年

红葡萄酒的保质期是多久

2到5年

红酒没有保质期，适饮期一般是2到5年。

温度：保存红酒的时候要注意温度控温，最好是保持在1到18度之间。温度不可过高，也不能太低，否则都会影响保存时间。

湿度：保存红酒的时候不仅要注意温度，还要注意湿度。存放的地方尽量是干燥些的，不要太过潮湿，否则会滋生细菌，加快变质。

光照：红酒要保存在阴凉的地方，不可放在太阳光照射的地方。受到紫外线照射温度会上升，会加速变质。若是家里有酒窖的，最好放在酒窖中，或者放在酒柜，冰箱中。

必胜客的红酒160多一瓶的那个，那个是什么牌子的红酒

您说的是必胜客新出的35一杯，168一瓶的法国宝祖利红葡萄酒吧。宝祖利的产区位于法国勃艮第最南端，葡萄品种为佳美（Gamay）。它的酿造方法不同于一般红酒，以当年采收的第一批葡萄在采摘后数周内即酿制而成，最终酿造出来的酒就很新鲜，保存了更多的果味，果香馥郁且入口非常顺滑。是法国最受欢迎，销量最多的高级红酒。每年只在固定的时间售卖，产量也十分有限。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。