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作者:丝路客红酒网 / 发布时间:2025-08-20 02:07:26 / 阅读数量:0

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山度富酒庄(Sandalford)的历史可以追溯到十九世纪,当时英国测绘官JohnSeptimusRoe奉命来到澳洲的西澳大利亚州工作,经过11年的出色工作以后,也就是在1840年,他得到了维多利亚女皇赏赐的一块位于凯维森(Caversham)天鹅河(SwanRiver)附近的2000英亩的土地,他将其命名为“山度富”(Sandalford),并种下了第一棵葡萄树,山度富酒庄就这样诞生了。

二十世纪六七十年代时,葡萄酒博士JohnGladstone研究发现西澳的玛格利特河(MargaretRiver)的气候与法国波尔多非常相似,是酿造高级葡萄酒的理想地区。基于这一发现,山度富酒庄就在这里购买了280公顷的土地,并于1970年在这里种植了葡萄树。

1991年,Prendiville家族购下了山度富酒庄,从这时开始,山度富酒庄就开始发展旅游业,建造了品酒室、餐厅等旅游设施,同时也积极开展演唱会、婚礼等活动,令山度富成为天鹅谷(SwanValley)和玛格利特河地区著名的旅游胜地。

现在,山度富酒庄已经经营了超过170年,成为了澳洲历史最悠久的酒庄之一,曾在西澳乃至全国性的酒展中取得奖项,其中一个例子就是山度富酒庄的2003年的“PrendivilleCabernetSauvignon”在布里斯班(Brisbane)、阿德莱德(Adelaide)和西澳大利亚州分别荣获金奖

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分水岭酒庄于2002年发布首款葡萄酒。2003年发布第二个年份葡萄酒,也是首次由酿酒师在酒庄内破碎葡萄,属于高档次的酒

分水岭酒庄酒庄名“Watershed”包含两层含义,一层是达到高层次的理解或觉悟,另一层表示介于两片水体之间的高地区土地。这两层意思都与酒庄的酿酒思想非常吻合。酒庄的商标由RolandButcher设计而成,描绘了一间紫色调的房子中镶嵌的一扇含有4个窗格子的窗户,透过它可以看到一片翠绿的葡萄园,一道透过玻璃窗射进来的太阳光撒在地面上,它象征着人类智慧的光芒。

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