米其林红酒价格多少钱_米其林红酒价格多少钱一瓶

米其林，作为美食界的权威标志，其星级餐厅的评价标准之严格，让无数食客为之向往。本文将围绕米其林餐厅展开，首先介绍香港的米其林餐厅，接着探讨米其林惠灵顿牛排的做法，然后分析东京为何“盛产”米其林餐厅，最后谈谈如何看待红酒兑雪碧的行为。

香港米其林餐厅推荐

香港作为国际大都市，拥有众多米其林餐厅，其中不乏价格亲民的美食店。以下是一些推荐的香港米其林餐厅：

添好运：被称为全世界最便宜的米其林餐厅，人均消费不足百元，提供新鲜、现做、美味的点心，如酥皮焗叉烧包、香煎萝卜糕等。

明阁：位于香港康得思酒店6楼，装修简洁大方，提供传统美食和现代菜肴，如流沙包、虾饺、烤鸭等。

利苑酒家：全部十间香港的利苑酒家分店，均获米其林指南评为一星或以上食肆，招牌菜包括滋补炖汤、烧味和泡饭等。

甘牌烧鹅：开业未够半年就摘得一星，成功将烧鹅味道扬名国际，烧鹅皮脆肉嫩，搭配梅子酱更美味。

何洪记：传说中的米其林一星餐厅，以鲜虾云吞面和干炒牛河闻名。

九记牛腩：味道真心不错，牛腩炖得琳，很容易就入口，上好的牛腩有嚼头，而且越嚼越香。

桃花源小厨：获得米其林一星和二星，提供玻璃明蝦球、七彩豬肚尖、冰鎮鵝肉卷等美食。

新九记粥面：提供火锅以粥做汤底，猪膶鯇魚片粥、廣東雲吞麵等都是必点菜品。

龙景轩：世界上唯一一家米其林三星中餐厅，提供鲍鱼鸡粒酥、龙带玉梨香、松子叉烧菠萝包等美食。

蛇王芬：舌尖上的中国介绍过的餐厅，提供原盅木瓜南杏猪润肠、鲜鸭润肠、腊肠等美食。

新斗记：据说哥哥生前最喜欢的一家餐厅，提供乳猪、豉椒炒蛏子皇、泥鯭粥、卤水鹅掌翼等美食。

米其林惠灵顿牛排加网油做法

材料：牛柳、菠菜、酥皮、百里香、洋葱末、红酒、黄汁、黄油、盐、胡椒

做法：

1. 牛柳加盐、胡椒、红酒、百里香腌渍入味，在扒炉上煎上色。

2. 用黄油炒香洋葱末，放入菠菜炒熟，加盐、胡椒调味，倒出，沥干汁水后斩细。

3. 摊开酥皮，放上菠菜末，再放入煎好的牛柳，将酥皮卷起，黏合封口后放入200摄氏度的烤箱，烤至酥皮呈金黄色。

4. 用黄油将洋葱末炒香，加入红酒、黄汁，收浓后加盐、胡椒调味，即成红酒汁。

5. 将(3)切成厚片装盆，配上红酒汁即可。

东京为何“盛产”米其林餐厅

东京作为亚洲第一大城市，拥有众多米其林餐厅，其中不乏三星餐厅。以下是一些原因：

美食文化氛围浓厚：东京的美食文化氛围浓厚，吸引了众多美食家前来品尝。

食材丰富多样：东京的食材丰富多样，为米其林餐厅提供了优质的原材料。

厨师技艺精湛：东京的厨师技艺精湛，为米其林餐厅提供了高品质的菜肴。

米其林评价标准严格：米其林评价标准严格，只有真正优秀的餐厅才能获得米其林星级评价。

如何看待红酒兑雪碧的行为

红酒兑雪碧已经成为了一些高端人士嘲笑我们这些“乡巴佬”的说辞。我认为，饮料或者酒其实并没有什么区别，都是为快乐人生服务的。相比于市面上常见的鸡尾酒之流，红酒兑雪碧的口感更醇厚一些，也好喝。请各位城里人就饶了我这喝红酒兑雪碧的“乡巴佬”吧。

米其林餐厅以其独特的美食文化吸引着无数食客，本文介绍了香港的米其林餐厅、米其林惠灵顿牛排的做法、东京为何“盛产”米其林餐厅以及如何看待红酒兑雪碧的行为，希望对您有所帮助。