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法国红酒和澳洲红酒有什么区别
法国:享有得天独厚的的自然条件,秉承传统严谨的酿造工艺,执行严格完善的管理体制,造就世界第一美酒品牌的法国当之无愧!历史悠远的物产文化,华美经典的贵族气质,浓郁饱满的感官品味,使法国红酒成为高档美酒的代名词。1.法定产区葡萄酒(Appellationd'OrigineControlee,简称AOC),AOC命名体制始于1935年,2009年8月以后改为AOP,即Appellationd'OrigineProtegee。2.优良地区葡萄酒(VinsDelimitesdeQualiteSuperieure,简称VDQS或AOVDQS)3.地区特色葡萄酒(VinsdePays)这第2级和3级在2009年8月以后改为IGP,意为保护地方餐酒4.日常佐餐葡萄酒(VinsdeTable),又称为混合葡萄酒(VinsdeCoupage)。2009年8月以后改为IGP,意为无保护地方餐酒。5.在欧盟区域内收购种植葡萄,在法国罐装的葡萄酒称之为VCE。澳大利亚葡萄酒以果香浓郁,入口平顺,口感丰润闻名,混合酿制是其显著特色,这个国家的葡萄酒历史,两百多年的时间并不长,从第一批移民的登陆,到英殖民地,到如今的澳洲强国,葡萄酒在一代又一代的传播者手里不停的发展和创新,也逐渐形成澳大利亚独有的风格,而物美价廉的产品特性为许多国家的爱酒者所厚爱及享用。澳大利亚葡萄酒有大区间(大产区)、产区、产区的概念,如wineofAustralia或wineofSouthAustralia.属于大产区的酒,相对价格低廉。当然随着产区细化和推进,品质也有所提升,记住产区和葡萄品种的结合也是判继澳州葡萄酒的主要特征,如巴罗萨谷(BarossaValley)的西拉子Shiraz、库纳瓦拉(Coonawarra)的赤霞珠CabernetSauvignon等,即产区+品种概念。另外该国规定,酒标上若标示年份,至少85%的葡萄是采用该年份收成的葡萄;若标示单一葡萄品种,至少85%的葡萄是采用该葡萄品种;若标示单一葡萄产区,至少85%的葡萄是采用该葡萄产区等。
bellingham红酒价格
BellinghamDragon'sLairRed,CoastalRegion,SouthAfrica贝林翰龙穴混合红葡萄酒国内参考价:¥520~570(2006年份)
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是比较有代表性的一款南非品乐塔吉葡萄酒。
1产区:南非,斯坦陵布什.(Stellenbosch,SouthAfrica)2,酒庄名:炮名之地(Kanonkop),酒庄为南非顶级酒庄之一,拿过很多葡萄酒大赛奖项。
3.葡萄品种:品乐塔吉(Pinotage),是一款那非特有的葡萄品种。
4.酒体的构成饱满而复杂。
柔和成熟的单宁带有干而典雅的收尾。
这款酒目前市面的价格在450元人民币左右
shallv是什么葡萄酒
个人判断是贴牌南澳餐酒。理由如下:
1.网上信息不可差,且未标记estate(酒庄),说明是贴牌
2.下方产地标明是southAustralia,南澳州大产区,所以必然不是巴罗萨谷,后者是知名产区,如果是后者出品,酒厂一定会毫不吝啬的标记barossavalley.
但也不一定是贴牌酒,看这个风格也许是小众产品,单纯数量少而已。
世界十大顶级桃红葡萄酒
1、2012年份空谷幽兰桃红葡萄酒(CasadoValle2012Rose)
产区:葡萄牙绿酒产区(PortugalVinhoVerde)评分:13.5/20价格:$10
葡萄牙绿酒产区不仅出产年轻鲜美的白葡萄酒,还出产一些优质的桃红葡萄酒,比如“空谷幽兰”。2012年的空谷幽兰桃红葡萄酒由90%的维毫(Vinhao)和10%的拉伯安诺(Rabo-de-Anho)酿制而成。它颜色清亮透澈,带有活泼的草莓风味,口感清新飘逸,余味中隐隐透出甜甜的气息。这款桃红葡萄酒适合与鱼类、沙拉和凉面等搭配饮用。
2、2011年份黄金眼黑皮诺桃红葡萄酒(Goldeneye2011VinGrisofPinotNoir)
产区:美国加州安德森谷(CaliforniaAndersonValley)评分:13.5/20价格:$28
黄金眼葡萄酒庄园位于美国加州门多西诺县的安德森谷,它擅长酿造黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒,其中黑皮诺桃红葡萄酒是其经典之作。这款酒散发着红色水果如草莓和西瓜的芬芳香气,口感酸爽清脆,酸味与丝丝甜味恰到好处地达成平衡。
3、2010年份伯涅酒庄梅洛-赤霞珠桃红葡萄酒(ChateauBonnet2010Merlot/CabernetSauvignonRose)
产区:法国波尔多(FranceBordeaux)评分:13/20价格:$15
伯涅酒庄梅洛-赤霞珠桃红葡萄酒是采用传统的方法酿造而成,它呈迷人的玫瑰红色,酒体适中,带有丰富的水果风味,余味较干。该酒风格朴素简约,价格中等,可以搭配多种多样的食物,比如炸鸡冷盘、土豆沙拉、磅蛋糕等。
4、2010年份特灵阁酒庄经典塔维勒桃红葡萄酒(ChateaudeTrinquevedel2010TavelCuveeTraditionnelle)
产区:法国罗纳河谷(FranceRhone)评分:15/20价格:$16
这是一款充满活力的桃红葡萄酒,其颜色接近宝石红,口感强劲而又不失优雅、精致。它的香气比较内敛,隐隐透着草莓、酸樱桃、石榴和忍冬花的芬芳,带有类似于柑橘的酸味,余味中夹杂着怡人的矿物质风味。该酒最适合搭配法国南部的经典菜肴,如炖菜、山羊奶酪、蒸贻贝和尼斯橄榄等。
5、2010年份伐勒科薇迪娅桃红葡萄酒(Falesco2010VitianoRosato)
图片来源:Falesco
产区:意大利翁布利亚(ItalyUmbria)评分:13.5/20价格:$10
这款酒可以算是夏天里性价比最高的一款桃红葡萄酒。酒中飘逸出玫瑰花瓣和草莓糖果的甜香,充盈着酸浆果、核果的浓郁风味,并伴有一丝矿物质的味道,口感复杂而精细。它是一款亲善食物型桃红葡萄酒,口感虽干但果味充沛,可以搭配烤鸡、猪肉、羊肉、尼斯金枪鱼、蔬菜等各式美食。
6、2007年份格雷恩?贝克桃红起泡酒(GrahamBeck2007BrutRose)
产区:南非罗贝尔森及斯特兰德产区(SouthAfricaRobertson&Stellenbosch)评分:14/20价格:$18
这款桃红起泡酒呈漂亮的浅橙色,打开瓶塞一缕甜美怡人的慕斯蛋糕香气即扑鼻而来,并流露出清淡的花朵芬芳。柑橘和草莓风味是该酒最大的特色,此外还有源源不断的甜味,让人喝了心情欣悦不已。该酒余味悠长,淡淡的焦糖和核果味萦绕不绝。它适合在早午餐时饮用,也可以在外出野餐时畅饮,搭配香料秘制猪肉或水果沙拉都很完美。此酒独饮时也别具风情,手持一杯美酒,遥望日落余晖,心情无比恬静安宁。
7、2012年份黑鸟酒庄“野心家”桃红葡萄酒(BlackbirdVineyards2012ArrivisteRose)
产区:美国加州纳帕谷(CaliforniaNapaValley)评分:14/20价格:$252012年份黑鸟酒庄“野心家”桃红葡萄酒是由38%的梅洛(Merlot)、36%的赤霞珠(CabernetSauvignon)和26%的品丽珠(CabernetFranc)采用“放血法”混酿而成,其葡萄原料来源于加州纳帕谷里最优秀的葡萄园。该酒入口即有一股柑橘和樱桃的风味充溢而出,并蕴含了丝丝矿物质的味道,酸味活泼清爽,余味清新悠长,适合搭配亚洲面食和炒青菜时饮用。
8、2010年份拉塞特家族酒庄“嬉戏”桃红葡萄酒(LasseterFamilyWinery2010Enjoue)
产区:美国加州索诺玛谷(CaliforniaSonomaValley)评分:13.5/20价格:$24
拉塞特家族酒庄是美国索诺玛谷的一家精品酒庄,其葡萄园共95英亩,采用有机种植方式进行耕种。2010年的拉塞特家族酒庄“嬉戏”桃红葡萄酒是由64%的西拉(Syrah)、31%的慕合怀特(Mourvedre)和5%的歌海娜(Grenache)混酿而成。该酒充溢着草莓、芒果及其它红色水果的馥郁香气,口感清爽怡人,酒体架构清晰,余味绵绵不绝。
9、2011年份古道探索园思嘉拉桃红葡萄酒(TenutaGuadoalTasso2011ScalabroneBolgheriRosatoDOC)
产区:意大利托斯卡纳(ItalyTuscany)评分:14.5/20价格:$25
这款桃红葡萄酒的名字“Scalabrone”来源于200多年前一位住在托斯卡纳保格利(Bolgheri)的人物,这位人物类似于英国的侠盗“罗宾汉”(RobinHood)。该酒是由40%的赤霞珠、30%的梅洛和30%的西拉混酿而成,是一款清新怡人的干型桃红葡萄酒。酒中隐隐含有甘美的樱桃风味和馨香的药草气息,适合搭配口味清淡的沙拉、猪肉熟食和帕尼尼三明治等饮用。
10、2011年份米哈赤霞珠桃红葡萄酒(Mira2011RoseofCabernetSauvignon)
产区:美国加州纳帕谷(CaliforniaNapaValley)评分:14/20价格:$18
虽然桃红葡萄酒可以选用任何一种红葡萄来酿制,不过如果单单选用赤霞珠进行酿造,那就非常不好办了。因为赤霞珠的单宁含量较高,如果只用它来酿造桃红葡萄酒的话,最终得到的酒款在口感上会过于干涩。然而,万事总有例外,这款2011年的米哈赤霞珠桃红葡萄酒,就不存在单宁过高的问题。它香气馥郁,口感雅致,带有草莓、石榴和红醋栗的风味;可以与烤三文鱼、卡邦尼意粉和沃尔多夫色拉搭配饮用。
2015澳大利亚可可树西拉子干红葡萄酒市场价格多少
CocaoForestCellarReserveShiraz产区:澳大利亚(Australia)-南澳(SouthAustralia)葡萄品种:西拉(Shiraz)颜色:紫红色口感风味:散发着蔓越莓、桑葚、紫罗兰和甜椒的香气;口感顺滑,单宁柔和,结构良好,余味绵长。
国内价格暂无。希望对您有帮助。KanonkopPinotage是什么酒拜托各位大神
这款酒有幸喝过,是比较有代表性的一款南非品乐塔吉。
1产区:南非,斯坦陵布什.(Stellenbosch,SouthAfrica)2,酒庄名:炮名之地(Kanonkop),酒庄为南非顶级酒庄之一,拿过很多葡萄酒大赛奖项。
3.葡萄品种:品乐塔吉(Pinotage),是一款那非特有的葡萄品种。
4.酒体的构成饱满而复杂。
柔和成熟的单宁带有干而典雅的收尾。
这款酒目前市面的价格在450元人民币左右。
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