很多朋友对于haut medoc红酒 1996和haut medoc红酒2005不太懂,今天就由好酒网小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
那个酒庄的红酒最好
目前来说,法国波尔多八大酒庄比较出名,各自比较好的年份分别如下:
No.1拉菲古堡ChateauLafiteRothschild2003、2002、2001、2000、1999、1998、1996、1995、1990、1988、1986、1983、1982No.2玛歌酒庄ChateauMargaux2003、2000、1996、1995、1990、1986、1985、1983、1982No.3拉图酒庄ChateauLatour2003、2002、2001、2000、1996、1995、1990、1982No.4侯伯王酒庄ChateauHaut-Brion2003、2000、1998、1995、1990、1989、1985、1982、1975No.5木桐酒庄ChateauMoutonRothschild2003、2002、2000、1998、1996、1995、1989、1986、1982No.6柏图斯酒庄Petrus2003、2001、2000、1998、1990、1989、1982No.7白马酒庄ChateauChevalBlanc2001、2000、1999、1998、1995、1990、1985、1983、1982No.8欧颂酒庄ChateauAusone2003、2002、2001、2000、1999、1998、1996、1995、1983、1982、1976
haut bosson葡萄酒怎么样
1非常好2因为HautBosson葡萄酒来自于法国波尔多地区的优质葡萄园,采用传统的手工采摘和酿造工艺,口感浓郁香醇,回味悠长,深受消费者喜爱。3如果你喜欢优质葡萄酒,那么HautBosson葡萄酒绝对是值得品尝的一款。它不仅适合搭配各种美食,还适合作为礼物送给亲朋好友。
对于法国的红酒你了解多少
,首先感谢邀请,对于法国葡萄酒,我略做介绍,法国法律严格规定,法国的葡萄酒必须标明此四个级别之一。真实并且是必须的!
如果我们在中国找到一瓶背标上注明是原产于法国,但是在前标上找不到以上四个等级之一的句子,可以肯定这酒不是在法国灌装的。
从这四个分级可以大体分出酒的高低。
但因为AOC只是限定了出好葡萄酒的几个必需因素----土地和葡萄品种。而酿造出一批好酒,少不了天时地利人和。除了土地和葡萄品种外,应当还有阳光,降水,种植技术和酿造技术等。所以好的酒应当都是AOC的,但AOC的酒不一定是好葡萄酒。
其二,对于AOC来说,中间的“O”大有讲究。
“O”是“ORIGINAL”的略写。地方,地名的意思。
如果此地名表示的范围越小,表示此酒应当质量越好。
打个比方,中国的茶叶很好,大家都知道。如同“APPELLATION中国CONTR?LéE”的茶叶。但是中国到处产茶叶,有些地方的茶叶不一定就是好茶叶。
“APPELLATION浙江CONTR?LéE”,浙江的茶叶,来自产茶的大省,说明质量不错。
如果说是杭州的茶叶呢,“APPELLATION杭州CONTR?LéE”,当然更好了。
最后,“APPELLATION龙井CONTR?LéE”。没得说了,来自龙井地方的绿茶。本身这个地名就已经清楚的表明这个质量了。
地名越小,说明质量越好。来自龙井的绿茶,是不屑于用“杭州”,或者“浙江”的出处来表明自己身份的。在法国的葡萄酒也是同样的。
在波尔多地区,对于APPELLATIONORIGINALCONTR?LéE级别中的“O”来说,从大到小,也可以说是质量从高到低有以下三个级别的:
以整个地区命名,如“APPELLATION波尔多CONTR?LéE”,“APPELLATION孛艮第CONTR?LéE”;
以小区域名命名,如“APPELLATION上-梅多克CONTR?LéE”;
以村庄命名,如“APPELLATION波亚克CONTR?LéE”;
而更小的地名以葡萄园命名,如酒王“APPELLATION霍曼尼﹒康帝CONTR?LéE”.在波尔多是没有的。
在波尔多地区,只细分到三级村庄级别。如拉菲,只能是“APPELLATION波亚克CONTR?LéE”
而对于玛歌酒庄来说,其“APPELLATION玛歌CONTR?LéE”中的“玛歌”其实表明的是第三级中的玛歌村庄,而不是第四级的玛歌酒庄。只是因为村庄名与酒庄名是相同的而已。
对于法国最大的也是最古老的朗格多克--鲁西荣来说,其细分只到小区域。此区只有十多个小区域的AOC。
正因为孛艮第,波尔多的分级层次多。所以我们可以肯定如果酒标上有BORDEAUX波尔多,BOURGOGNE孛艮第这样的字样,也就是“A波尔多C”,“A孛艮第C”的葡萄酒,他的质量是此区AOC级别里最差的葡萄酒了,。因为稍微好一点的AOC级别的葡萄酒,是不屑于用“BORDEAUX波尔多”“BOURGOGNE孛艮第”这样的大地名。
所以,以后消费者选酒时,千万不要被标于酒标上的波尔多所误导。恰恰相反。“A波尔多C“这样的酒,是不太好的葡萄酒。
第二,辅助分级。
全法国共有四百多个AOC产区(数字每年都会因审核而变动)。一些酒庄认为自己在这四百多个AOC里面,无法体现自己的份量和优越。从而喜欢在除注明法律规定的AOC-VDQS-VDP-VDT等级外,还会多注明一条类似副标题似的等级。这其中有一些是官方的,有一些是非官方的。
其中最著名的非官方的,莫过于我们平常挂在嘴边的1855年的波尔多列级酒庄等级。其实准确来说,应当叫做1855年波尔多地区上-梅多克次产区的列级酒庄等级。因为当时匆忙之中所选择的61种葡萄酒,60种是上梅多克的,只有一种是PESSAC-LEOGNAN佩萨克-利奥浓的HAUT-BRION奥比安。
波尔多有五个产酒的区域:
HAUT-MEDOC
上-梅多克。
GRAVES,PESSAC-LEOGNAN
格拉夫和佩萨克-利奥浓
ST-EMILLION
圣-埃米翁
POMEROL
宝美隆
SAUTERNES
索甸
辅助分级之一,1855年上-梅多克五级分法。辅助分级之一,1855年上-梅多克五级分法。
此分法是目前最多被国人所知道。有些做葡萄酒的朋友,是言必称列级,以视称知识专业。可惜的是,这五等级,只是表明了波尔多五个主要产酒区之一的上-梅多克(一个酒庄例外)的的葡萄酒的级别。并且不是正式的官方的评法。
1855年为了迎合参加巴黎展览会的英格兰维多利亚女王,波尔多商会的商人们根据当时波尔多市面上葡萄酒的价格高低,匆匆选了61种分为五级。
在展览会结束后的半个多世纪,此分法几乎被人所遗忘。直到1920年左右,也就是INAO公布AOC-VDQS-VDP-VDT此四种等级前二十几年,有些商人发现在当时市面上如果表明1855年评分的等级,其酒更好卖时,此等级分法才重新被关注,并且被商人所热捧。(此文为杨敏在MCDV中法葡萄酒研讨会上的发言,葡萄酒迷联盟网整理)甚至1855年被评为二级第一名的木桐酒庄,在此分级被热捧后努力了50年,终于在1973年挤进这个等级的一级。从而成了今天著名的五大名庄。
其产生是匆忙的,其能代表的酒也是有限的。但是却是目前为止,最有影响力,最著名的分法。
他的分法是
1erGrandCruClassé
一级酒庄
5个拉菲、拉图、玛歌、奥比安、木桐(于1973年升级为一级)
2èmeGrandCruClassé
二级酒庄
"14种
3èmeGrandCruClassé
三级酒庄
"14种
4èmeGrandCruClassé
四级酒庄
"10种
5èmeGrandCruClassé
五级酒庄
"18种
主办单位:波尔多商会
时间:1855年
辅助分级之二,1953/1959年的GRAVES格拉夫的分类。
PESSAC-LEOGNAN佩萨克-利奥浓的HAUT-BRION奥比安是当时唯一进入1855年分级但不是上-梅多克的的酒庄酒。并且进入的是一级。
GRAVES,PESSAC-LEOGNAN格拉夫和佩萨克-利奥浓的葡萄酒,在1953年(1959年更改)由INAO进行排序。共入选13种红葡萄酒。9种白葡萄酒。由好到差进行排列,而没有进行类似一级,二级和分法。
此次分法时,入选1855年列级一级的HAUT-BRION奥比安这次此产区里只排名到第6名。
他的分法是:
只排名,13种红葡萄酒。9种白葡萄酒
主办单位:INAO
时间:1953/1959。
辅助分级之三,1955St-Emillon圣-埃米翁的分类..
St-Emillon圣-埃米翁只产红葡萄酒
"St-Emillon圣-埃米翁1955年正式分类。
"INAO规定每十年进行一次修正。70年代例外。它已经分别在1969年、1985年、1996年进行了几次修正。
"从四种质量等级进行命名:
1erGrandCruClasseA
高级名贵葡萄酒(A)
2种
1erGrandCruClasseB
高级名贵葡萄酒(B)
11种
GrandCruClasse
上等名贵葡萄酒
55种
GrandCru
名贵葡萄酒
200种
主办单位:INAO
时间:1955
辅助分级之四,ClassementnonofficieldescrusdePomerol宝美隆
他的分法是:
Cruhorsclasse
级外之级酒王
Petrus
1ersgrandscrus
第一名贵葡萄酒
9种
Grandscrus
名贵葡萄酒
8种
主办单位:非官方
辅助分级之五,LeclassementdesvinsdeSauternes索甸
对此区的干白和甜酒的分级。
Grand1ercru
特级
1个
1ercru
一级
(11个)
Deuxièmescrus
二级
(13个)
主办单位:波尔多商会
时间:1855年
第三,总结:
对于波尔多来说,除了INAO规定的AOC-VDQS-VDP-VDT四个必须标明的级别外,在主要的五个产酒区,又有各自的内部等级法则.其分的时间,方法,级别数都不一样.这样就造就了复杂的辨认难题.
地区
各级别用语及不同地区级别之间酒级的对应
HAUT-MEDOC
上—梅多克
1erGrandCruClassé
2èmeGrandCruClassé
3èmeGrandCruClassé
4èmeGrandCruClassé
5èmeGrandCruClassé
St-Emillon
圣-埃米翁
1erGrandCruClasseA
1erGrandCruClasseB
GrandCruClasse
GrandCru
Sauternes索甸
Grand1ercru
1ercru
2èmecrus
Pomerol宝美隆
Cruhorsclasse
1ercru
2èmecrus
GRAVES格拉夫
13种红葡萄酒,9种白葡萄酒排行
小小的规律:
除GRAVES,格拉夫和PESSAC-LEOGNAN佩萨克-利奥浓没有分级用语,
POMEROL宝美隆除酒王PETRUS例外,
在各自区里的排在第一等级里面的葡萄酒,分级用语,都有两个单词,少一不可。
----》“1er”和“Grand”.只是在组合的顺序不一样.
在不懂法语,又不能记这么多的等级外,让我们记住这两个单词吧.<<1er第一>>,和<
下面将各产区的第一等级的酒列出来.
地区
各区第一等级的葡萄酒
HAUT-MEDOC上-梅多克
1erGrandCruClassé(5)
拉菲、拉图、玛歌、奥比安、木桐(于1973年升级为一级)
Saint-Emilion圣-埃米翁
1erGrandCruClasse(A类2.)
ChAuson,ChChevalBlanc
POMEROL宝美隆
Cruhorsclasse(1)
PETRUS
Sauternes索甸
Grand1ercru(1个)
ChateauYquem
GRAVES,格拉夫和PESSAC-LEOGNAN佩萨克-利奥浓
只排名13种酒,无分级
ChateauBouscaut(Cadaujac)
ChateauHaut-Bailly(Léognan)
ChateauCarbonnieux(Léognan)
DomainedeChevalier(Léognan)
ChateaudeFieuzal(Léognan)
Chateaud'Olivier(Léognan)
ChateauMalartic-Lagravière(Léognan)
ChateauLaTour-Martillac(Martillac)
ChateauSmith-Haut-Lafitte(Martillac)
ChateauHaut-Brion(Pessac)奥比安此处排名在10位.
法国HAUT MEDOC红酒的价格是多少
这是一支酒质不错的波尔多酒,上梅多克是波尔多左岸四大著名红酒产区之一:梅多克区里面较好的地段,法定等级为上梅多克次产区AOC,同时也是布尔乔亚中级酒庄分级制中的一家列级酒庄。
这个酒国内并不多见,1996年份也不错,估计合理售价要在500左右了。另外需注意,此酒的适饮期已经接近尾声,不适于继续陈放,尽快饮用为好。红酒什么年代最好
葡萄酒的好年份对于不同的产区来说,年情并不一样
譬如法国波尔多葡萄酒近年来比较好的年份有:1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。
白马酒庄其近三十年来的优秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。
红酒(Redwine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。
葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒
关于haut medoc红酒 1996,haut medoc红酒2005的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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