探索勃艮第红酒产区：奥秘、特点与分级揭秘

各位老铁们，大家好！今天我将带大家走进勃艮第红酒产区的世界，一同探索这一世界著名葡萄酒产区的奥秘。让我们了解葡萄酒产区的形成因素，然后深入探讨勃艮第葡萄酒的特点和分级，最后揭开勃艮第葡萄酒产区的地理和气候之谜。

一、世界著名葡萄酒产区概述

葡萄酒的醇香美妙，是由众多因素共同塑造的。葡萄生长的土壤、海拔、坡度、气候等，都如同葡萄与生俱来的特点，共同影响着葡萄酒的品质。在一些得天独厚的地区，葡萄生长得尤为出色，形成了世界著名的葡萄酒产区。

在南北纬30-50度之间，几乎大多数有名的葡萄酒产区都分布于此。这里的气候类型分为炎热、凉爽、温和三种，适宜葡萄生长。以下是一些世界著名的葡萄酒产区：

法国波尔多产区：波尔多市是法国重要的商业和海事中心，波尔多葡萄酒的品质范围从日常饮用到拍卖价格高达数千欧元的都有。

意大利托斯卡纳产区：托斯卡纳是意大利最知名的明星红酒产区，拥有秀丽的丘陵山坡、奔腾的湖泊河流、一望无际的葡萄园。

法国勃艮第产区：勃艮第葡萄酒产区位于法国中部，出产一些品质无与伦比的红葡萄酒和白葡萄酒，具有高贵优雅、性感迷人的风格特点。

西班牙里奥哈产区：里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区之一，个性鲜明，口感丰富而热烈，完美地表达了西班牙的激情和豪气。

二、勃艮第体制国家

勃艮第是法国的一个葡萄园产区，这里的葡萄园将产出的葡萄酒分为若干个等级，大致呈金字塔状，最顶层的就是顶级的葡萄酒。勃艮第体制是将全人类按照勃艮第葡萄酒那样进行分级，不仅将外族人分成三六九等，就连本族也要进行分级。

三、勃艮第33个特级园

勃艮第共有33个特级园，它们分布在夜丘（Côte de Nuits）和伯恩丘（Côte de Beaune）这两个区域。以下是勃艮第33个特级园的列表：

1. 夏布利特级园（Chablis Grand Cru）

2. 勒Chambertin特级园（Le Chambertin GC）

3. Chambertin-Clos de Bze特级园（Chambertin-Clos de Bze GC）

4. Chapelle-Chambertin特级园（Chapelle-Chambertin GC）

5. Charmes-Chambertin特级园（Charmes-Chambertin GC）

6. Griotte-Chambertin特级园（Griotte-Chambertin GC）

7. Latricières-Chambertin特级园（Latricières-Chambertin GC）

8. Mazis-Chambertin特级园（Mazis-Chambertin GC）

9. Mazoyères-Chambertin特级园（Mazoyères-Chambertin GC）

10. Ruchottes-Chambertin特级园（Ruchottes-Chambertin GC）

11. Clos de la Roche特级园（Clos de la Roche GC）

12. Clos de Tart特级园（Clos de Tart GC）

13. Clos des Lambrays特级园（Clos des Lambrays GC）

14. Clos Saint-Denis特级园（Clos Saint-Denis GC）

15. Bonnes-Mares特级园（Bonnes-Mares GC）

16. Le Musigny特级园（Le Musigny GC）

17. Clos de Vougeot特级园（Clos de Vougeot GC）

18. Echezeaux特级园（Echezeaux GC）

19. Grand Echezeaux特级园（Grand Echezeaux GC）

20. La Grand Ru特级园（La Grand Ru GC）

21. La Romane特级园（La Romane GC）

22. Richebourg特级园（Richebourg GC）

23. Romane-Conti特级园（Romane-Conti GC）

24. Romane-Saint-Vivant特级园（Romane-Saint-Vivant GC）

25. Charlemagne特级园（Charlemagne GC）

26. Corton-Charlemagne特级园（Corton-Charlemagne GC）

27. Bâtard-Montrachet特级园（Bâtard-Montrachet GC）

28. Bienvenues-Bâtard-Montrachet特级园（Bienvenues-Bâtard-Montrachet GC）

29. Chevalier-Montrachet特级园（Chevalier-Montrachet GC）

30. Puligny-Montrachet特级园（Puligny-Montrachet GC）

31. Aloxe-Corton特级园（Aloxe-Corton GC）

33个特级园均为勃艮第产区的优质葡萄酒产地，因其品质优异、产量稀少而备受葡萄酒爱好者与专业人士的喜爱。

四、勃艮第法定品种

勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区，分别是：Beaujolais、Côte de Beaune、Côte de Nuits、以及Côte Chalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。

勃艮第的法定葡萄品种有黑比诺（Pinot Noir）、佳美（Gamay）两种红葡萄品种，白葡萄品种则有霞多丽（Chardonnay）和亚内吉蒂（Aligote）。

五、勃艮第AOC的含义

勃艮第AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）是法国葡萄酒等级中的最高级别，意味着法定产区葡萄酒。AOC全称的意思是“原产地命名控制”，它代表了葡萄酒的原产地、葡萄品种、酿造工艺和品质等方面都有严格的规定和监管。

勃艮第AOC特别之处在于，它涵盖了勃艮第地区的伯恩丘（Côte de Beaune）和夜丘（Côte de Nuits）的所有村庄，北起第戎（Dijon），南至马贡（Maranges）。用于酿造的葡萄必须是100%黑皮诺（Pinot Noir）或100%霞多丽（Chardonnay）。这一级别的葡萄酒有着严格的法规要求，其种植密度和产量的相关要求要比普通的勃艮第AOC更加严格，以确保葡萄酒的品质和风土特性。

六、勃艮第葡萄酒产区所处纬度

勃艮第葡萄酒产区位于法国东南部，纬度大致在45°N至49°N之间。这个产区地处巴黎南部，靠近瑞士和德国边境。由于勃艮第产区南北走向较长，其气候和地理条件有所差异。南部受地中海气候影响，北部受大陆气候影响，西部受海洋气候影响。这种特殊气候环境下，形成了五个各具特点的子产区，出产的葡萄酒也都有各自的特色。

七、勃艮第最好的红酒排名

勃艮第和波尔多是法国著名的两个产区。以下是勃艮第最好的红酒排名：

1. 8利热一布莱尔酒庄（罗曼尼特级园红酒）

希望这篇文章能帮助大家更好地了解勃艮第红酒产区。如果您还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。