古希腊红酒：探寻历史传说与文化魅力

古希腊红酒，作为世界葡萄酒文化的重要组成部分，承载着丰富的历史与传说。本文将围绕古希腊红酒的故事展开，从酒神狄俄尼索斯的神话传说、阿拉伯酿酒历史、葡萄酒的美丽传说等方面，带您领略这一古老文明的酒文化魅力。

酒神狄俄尼索斯的神话传说

狄俄尼索斯，古希腊神话中的酒神，是奥林匹斯十二主神之一。他不仅是葡萄酒之神，还以布施欢乐与慈爱成为极有感召力的神。关于他的身世，有几种说法。其中一种说法是，狄俄尼索斯是宙斯和塞墨勒的儿子。塞墨勒在雷火中被烧死，宙斯将不足月的婴儿狄俄尼索斯缝在自己的大腿中，直到足月才将他取出。因他在宙斯大腿里时宙斯走路像瘸子，因此得名狄俄尼索斯（意为“瘸腿的人”）。酒神自己并不是瘸子。

阿拉伯酿酒历史

古代波斯，即现今的伊朗，被认为是世界上最早酿造葡萄酒的国家。传说古代有一位波斯国王，爱吃葡萄，曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里，标"有毒"，防人偷吃。等到数天以后，王家妻妾群中有一个妃子，对生活发生了厌倦，擅自饮用了标明"有毒"的陶罐内的饮料，滋味非常美好，非但没结束自己的生命，反而异常的兴奋。自此以后，国王颁布了命令，专门收藏成熟的葡萄，压紧盛在容器内进行发酵，以便得到葡萄酒。古埃及也是世界四大文明古国之一，公元前3000年以前的埃及人就已经开始饮用葡萄酒。

葡萄酒的美丽传说

1. 被香槟吓到的慈禧太后：清朝时期，一位访欧官员带回来一瓶香槟，慈禧太后非常喜欢，当即便要尝试。宫里的人手忙脚乱地去开酒，只听“嘭”的一声大响，把慈禧太后吓了一跳。一阵酒香飘来，把发怒的慈禧引了过去。慈禧太后尝了此酒以后，凤颜大悦，问及名字，无人知晓瓶身上的法文，她便为此酒取名为“爆塞酒”。

2. 失宠妃子重获新生：古波斯王宫中的一位妃子，自知受宠无望，不如饮毒自杀。殊不知，罐子里的不是毒药，而是国王存放的葡萄。国王怕人偷吃他酷爱的葡萄，才在罐上标注“毒药”。可是妃子并不知道，便喝了标明“毒药”的葡萄汁。几次喝“毒药”后，非但没死，还变得越发美艳。国王知道此事后大惊，便亲自尝了发酵而成的葡萄酒，被其香醇口感和独特的风味所惊到。之后每年便会安排人来酿造葡萄酒，这位妃子也重新获宠。

3. 查理曼大帝改红为白：勃艮第有个顶级产区叫"科通－查理曼”，是法国著名的白葡萄酒产区。传说这里以前是产上好红葡萄酒的地方，但某一天法国国王查理曼大帝饮用此酒时，看到杯中流转的红色液体，再看看自己脸上茂盛的白色胡须，查理曼大帝心想：这要是把我帅气的胡须给弄脏了咋办啊？于是下令改红为白，才有了我们今天的白葡萄酒——Corton-Charlemagne。

4. 酒界大师如何与酒结缘的：葡萄酒界大师罗伯特·帕克，别看他现在是酒界泰斗，他以前可是一名只喝可乐的律师。年轻气盛的他，为了追求一名法国佳人来到了法国。法国作为葡萄酒著名产出地，自是让人免不了去尝试几口葡萄酒。这不尝还好，一尝就停不了。这一喝，便喝出了和葡萄酒一生的情结及光鲜灿烂的葡萄酒事业。

希腊神话中关于紫色的故事

希腊神话中，拥有紫色光彩的水晶，被视为美少女的化身。传说酒神巴卡司(Bacchus)在酒醉时袭击将走过它眼前的人，就在女官紫晶(Amethtst)走过小径即将遭攻击牺牲时，月之女神及时将她化为水晶。后来酒神从醉酒的昏茫中清醒，它对于自己的行为感到忏悔，于是将所携带的葡萄酒淋在水晶上，水晶因此变成为紫色。

古希腊酒神性别

古希腊酒神叫狄俄尼索斯，男性。在希腊神话里，狄俄尼索斯不仅握有强烈的感性力量，而且还以布施欢乐与慈爱在当时成为极有感召力的神。他有既温暖人心，又让人失去理智的传奇爱情故事。他向人间传播葡萄种植术与酿酒术。

通过以上内容，我们可以了解到古希腊红酒的故事，它不仅是一种饮品，更是一种文化，一种传承。希望这篇文章能帮助大家更好地了解古希腊红酒的故事，感受这一古老文明的酒文化魅力。