大家好,对于葡萄酒爱好者来说,理解酒标上的信息至关重要。本文将深入探讨葡萄酒上常见的英文术语及其含义,以及如何解读红酒瓶上的英文标识,帮助您更好地了解和欣赏葡萄酒。
葡萄酒英语专业术语解析
葡萄酒中存在许多专业术语,它们对于深入理解酒文化及品酒体验至关重要。以下是一些常见的术语及其含义:
1. Tannin(单宁):这是一种多酚类化合物,对葡萄酒的风味和口感有着显著影响。
2. Terroir(风土):指土壤、气候和地理位置等因素对葡萄生长和葡萄酒风味的影响。
3. Vintage(年份):代表酿酒中使用的葡萄的年份,通常在葡萄酒标签上明确标注。
4. Varietal(品种):代表酿酒中使用的葡萄品种,如赤霞珠、雷司令等。
5. Aromas(香气):代表葡萄酒中的香气,包括果香、花香、草香等不同类别。
红酒的英文标识与国家标准
了解红酒的英文写法是“red wine”。并非所有只有商标标识的红酒都符合国家标准。根据国家规定,红酒标签必须包含成分、含量、酒精浓度、营养成分、有效期、生产日期、生产厂家地址、电话号码等信息。任何缺少这些信息的红酒均被视为不合格产品。
如何查看红酒的保质期
红酒的保质期通常通过“Vintage”和“Best Before”标识来表示。“Vintage”指的是葡萄收获的年份,而非保质期。而“Best Before”则表示酿造后的一段时间内为最佳饮用期限。需要注意的是,红酒没有明确的保质期,只有最佳饮用期限。保存红酒时要注意干燥、防潮、避光,以延长其最佳饮用期限。开瓶后的红酒应尽快饮用,因为氧化会影响口感和品质。
葡萄酒的读音与种类
“Wine”的英文读音为/wa?n/,中文谐音为“万恩”。在英语中,与酒相关的单词还包括酒精(alcohol)、饮料(drink)、烈酒(spirit)、啤酒(beer)等。
葡萄酒的种类繁多,包括:
1. 红葡萄酒(Red Wine):使用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄酿造,色泽红润。
2. 白葡萄酒(White Wine):使用白皮葡萄或浅红色皮的葡萄酿造,色泽接近无色或浅黄。
3. 桃红葡萄酒(Pink Wine):介于红、白葡萄酒之间,色泽呈粉色或桃红色。
4. 天然葡萄酒(Brut Wine):不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒,营养丰富。
5. 开胃葡萄酒(Appetizer Wine):用于增进食欲、营造气氛的酒,通常含有药草成分。
通过以上解析,相信大家对红酒上都是英文怎么说以及红酒背面英文跟中文的区别有了更深入的了解。希望这些信息能帮助您更好地享受葡萄酒带来的美好体验。
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