葡萄酒盖有小孔怎么办(葡萄酒盖有小孔)

一、为什么葡萄酒的瓶盖上会有小孔呢？都是有几个？

1．葡萄酒是有生命的酒，装在瓶子里的酒仍旧在呼吸和轻微发酵。这个也是为什么有些酒在经过一定年份的陈年之后，会更加醇美的原因。

二．葡萄酒的瓶封上为什么有小孔？有人下毒

1．自酿葡萄酒，如果用有水封的容器，密封并不会影响产生的气体排出；没有水封的容器，当然是不能密封了，发酵产气排不出，会撑坏容器的。

三．红酒酒帽上为什么会有小孔，红酒酒帽

1．一般来说，酒帽的作用是保护软木塞且能为葡萄酒的外观加分，而其酒帽上的小孔通常有以下这些用处：排气在为葡萄酒加上软木塞后，需要进行套帽的“再包装”，使葡萄酒的外表更加美观。

2．但在机械套帽的时候，如果直接使用密不透气的酒帽，则容易在套帽时受空气阻力影响，在瓶帽和软木塞之间形成一层气垫，使酒帽下落缓慢，影响套帽的速度。

3．而且在滚帽和加热(热塑)的过程中，容易在酒帽和软木塞间形成空气被密封的“小鼓包”，十分影响葡萄酒整体的美观。

4．而在酒封上加几个小孔，就可以简单的解决这些问题，这也是小孔之所以存在的一个较为主要的原因。换气葡萄酒也是需要呼吸的，微量的氧气可以透过木塞与酒液接触，这有利于葡萄酒在瓶中的发育和成熟，使葡萄酒的口感更佳饱满醇厚。

5．因此，完全密封的酒帽会影响软木塞进行换气，阻碍微量的氧气与葡萄酒进行接触，从而影响葡萄酒在瓶内的陈年进程。

6．保湿干燥的环境会使富有弹性的软木塞发生萎缩，使大量空气进入酒瓶造成葡萄酒氧化变质，因此葡萄酒在保存中对环境的湿度要求较高。

7．除了注意在储酒时注意平放，使酒液得以浸润软木塞外，酒帽上的小孔则可以使空气中的水蒸气接触到软木塞，从而也防止软木塞干燥萎缩，以达到保湿的效果。

8．不过，即使是使用软木塞封瓶的葡萄酒，酒帽上也不是全都有小孔。小孔的存在与否似乎更多地取决于生产商的意愿，也并不能做为评判葡萄酒质量的依据。

9．其实，像是葡萄酒瓶塞中较为常见的螺旋盖，就并不需要小孔来进行透气的。而且，由于其密封性强且易于开启的，因此也常被用于并不需要长时间陈年的新鲜易饮型葡萄酒。

10．此外，平时不太常见的蜡封葡萄酒也是不需要这种小孔的。蜡封可以阻隔葡萄酒与外界的气体交换，以防止氧气通过瓶冒、软木塞进入瓶内，这在很大程度上降低了葡萄酒被氧化的可能性，因此也常被用于陈年潜力强的好酒。

11．事实上，对于大众消费者来讲，绝大多数的葡萄酒在3-5年内喝掉是最佳的选择，因此并无需过于纠结32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333365646330酒帽上是否有小孔的存在。

四．葡萄酒瓶口为什么有些是有小气孔，有些就没有的？

1．主要是透气，使酒缓慢呼吸，有的酒庄为了保持酒的一级果香花香，就用不带小孔的胶帽或者铝制胶帽来封顶，带不带小孔，各有优缺点，关键看市场需求和消费者喜好的方向。

五．奔富红酒407瓶盖顶部为什么有的有小孔，有的没小孔？作用是什么？

1．你的应该是木塞吧，外面有一个酒封，这个就是气孔，没多大影响的，就是让酒能够有微小的呼吸，一般酒封都是可以转动的。

六．新买的红酒，瓶盖上怎么会有洞

不应该有，建议调换

七．葡萄酒的盖上有针眼会不会注了药

1．那是呼吸小孔，通过小孔软木塞可以与外界的空气接触，让微量的空气缓慢的进入空气里。保障葡萄酒的呼吸，有利于葡萄酒的成熟。

八．为什么红酒瓶塞处的封口锡纸上都有个小洞？

1．葡萄酒瓶口上的封套，其功能在防止害虫侵噬软木塞；有时在瓶口之封套上可发现一些小洞孔，其用意是让葡萄酒能有机会与空气接触，通常浅龄酒较为常见。

2．由于许多葡萄酒瓶口封套之材质为锡箔，若切割封套时只切割在瓶嘴下方（约0。4cm），当斟酒时有可能将切割处残留的锡箔屑一起倒入酒杯里。

3．所以当您在切割瓶口封套时，应以瓶口下方处凸缘下方（约5公分）做为切割处，如此可避免误吞「金属物」。葡萄酒里瓶品封套的主要目的，是为了防止酒液渗漏以及害虫侵噬软木塞，若葡萄酒有渗漏的迹象或橡木桶遭虫子破坏，酒的质量就岌岌可危。

4．金属封套除了实用功效之外还有美化酒瓶的用途，所以有些酿酒厂刻意美化封套，除了印有华丽的图腾外，瓶口上层还以类似钢印的做法，打上图案或酒庄的外观作为封口装饰。

5．封套在欧洲还有另一种功能，它同时被当做葡萄酒的出口凭证。在法国出口的葡萄酒封套上，都能见到这种当地称为“CapsuleConge”的海关金属封套许可证。

6．有些葡萄酒瓶口的封套上可发现一些小洞孔，可能两个、三个或四个孔洞，其用意是让葡萄酒在被完全密封的封套下，能在机会与空气接触，通常浅龄酒较为常见，有些中级的葡萄酒也会有这种做法。

九．为什么红酒没开封瓶盖就有小眼

你说的应该是酒瓶口最外面的酒封，那个是有小眼的，方便氧气透过就塞和酒液接触。缓慢的氧化，从而让葡萄酒经过储存一段时间，成熟到最适合喝的时候