红酒生产日期重要吗

大家好，今天来为大家分享红酒生产日期重要吗的一些知识点，和红酒的生产日期的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

17年红酒和18年红酒哪个好

17年的红酒和18年的红酒的好坏，不主要不在年份上面。17年的红酒，18年的黄酒，如果品牌和档次就提素质都不是很好的话，那就没有好坏之分。

如果17年的红酒和18届的红酒要比出好坏，高低的话，就要看这两个红酒的葡萄品种，还有生产区域，还有是特殊的酿造工艺，以及他的酒的度数，还有九的素质，还有它的成熟期保质期的。全部的因素相结合，才能评出这两个红酒的好坏。

如果单单啊年份来瓶红酒的好坏，那是不正确的，也没有特殊的科学根据。

我很想知道红酒生产日期和灌装日期的取别

对于低端的红酒来说，生产日期和灌装日期几乎是同一时间的，但是对于稍微高端一点的红酒来说，存在一个橡木桶发酵，有些法国的列级庄更甚至把酒液在橡木桶里面存放几年、十几年。

红酒日期怎么看？

首先我们要有个概念，就是国外是没有生产日期这一概念的，而红酒上的日期并不是生产酒的日期，而是葡萄采摘的年份，这一点一定要注意。

一般情况下，一瓶正宗的法国进口红酒会包含两个日期。其中一个是酒标上的日期，通常是一年份。如：2005、2007、2009……另外一个日期不太明显，往往是在瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上。如：L7296A0611：58。那么这两个日期分别是什么意思呢？

酒标上的年份其实是酿制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份，如2005意味着这瓶酒是用2005年的葡萄酿制的。通过这个年份可大致判断出这瓶酒的优劣，因为葡萄酒的品质跟葡萄生长时的天气气候是密不可分的。就著名的法国波尔多而言，比较好的年份有：1961年、1970年、1982年（例如著名的82年拉菲）、1990年、1996年、2000年、2003年、2005年（点此了解更多关于年份的信息）。

瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上的日期其实是葡萄酒灌装入瓶的日期，如：L7296A0611：58。这个日期的意思是：L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。很多人会把这个时间和葡萄的年份混淆。实际上这个日期跟酒标上的那个年份是没有任何关系的，通过这个日期也不能判断出葡萄酒的品质的。

另外，还有一些进口葡萄酒还会有一个出厂日期，这个日期往往在酒箱之上。不过如果你不是购买一整箱红酒应该是遇不到这样问题的。

法国红酒生产日期怎么看

“酒标”，在葡萄酒国度里素来被称为葡萄酒的“名片”或“身份证”，是认识一瓶葡萄酒最好的工具。在购买或品尝鉴定葡萄酒前，读懂酒标可以更全面、更正确地了解手中的美酒，从而做到心中有数，避免对酒产生很多不必要的“猜测”或“误会”。

在葡萄酒酒标上，都有一个四位数的数字(除了香槟、起泡酒)，这个指的是年份的意思，当然这个年份不是指酿制的年份，而是指葡萄采摘的年份，很多人在这个上面都会出错，比如酒瓶显示的“2015”，意思就是说，葡萄采摘于2015年。

OK，关于红酒生产日期重要吗和红酒的生产日期的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。