2003年份红酒

各位老铁们好，相信很多人对2003年份红酒都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于2003年份红酒以及2003年份的红酒的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

2003年执行的纯粮酒标准

白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：

GB／T10781．1－2006浓香型白酒；

GB／T26760－2011酱香型白酒；

GB／T10781．2－2006清香型白酒；

GB／T23547－2009浓酱兼香型白酒；

GB／T20823－2007特香型白酒；

GB／T10781．3－2006米香型白酒；

GB／T16289－2007豉香型白酒；

GB／T14867－2007凤香型白酒；

GB／T20824－2007芝麻香型白酒；

GB／T20825－2007老白干香型白酒；

GB／T26761－2011小曲固态法白酒；

DB50／T15－2008小曲白酒；

DB34／T1315－2010柔和型白酒；

DB34／T1258－2010淡雅型白酒；

DB34／T1791－2012明绿香型白酒；

SB／T10713－2012白酒原酒及基酒。

纯谷物酒是一种完全由谷物制成的葡萄酒。谷物酒的主要风格主要取决于以下几个方面：一是音乐制作技术；二是酿造技术；三是地窖泥技术；四是调合技术。

1、主要原料：纯谷物固态发酵工艺，根据高粱香味、玉米甜味、大米洁净、小麦躁狂、糯米、大麦洗涤等特点，选择高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料。要求：全粒、干、杂质少、无霉变，并经过严格分级去除杂质，将高粱碾碎成4－6粒，玉米最大颗粒不超过0．2mm，糯米、大米粉碎成2－4块，麦皮要求破碎。

2、辅助材料：稻壳。酒糟的主要功能是调节淀粉浓度，填补酒糟的轻酸性，使其具有一定程度的疏松性，有利于酒糟的发酵。要求：新鲜干燥，无霉味，金黄色。

3、酒水：清澈透明，略带甜味，清爽清爽。感官。白酒的质量主要是通过理化分析和感官检验来确定的。人的感官评价必须正确地反映酒的颜色、香气和味道的含量。

白酒指标：

1、白酒的感官，质量包括颜色、香气、味道和果壳。身体应该根据眼睛、鼻子和舌头的形象来判断。

2、酒精。在20℃时，100毫升样品中的毫升酒精含量或100克样品中酒精的克数。

3、固体。在100～105℃范围内，对乙醇、水等挥发性组分蒸发后的固液进行了测定。

4、甲醇。按照国家标准，粮酒和粮酒的甲醇含量不得超过0．6g／L，其他原料制酒的甲醇含量不得超过2．0g／L。（甲醇指数转化为100％乙醇）。

5、铅。国家标准规定，60％VOL蒸馏酒的铅含量不得超过1mg／L（InPb）。过量的铅会导致中毒。

6、锰。健康标准要求酒精中锰的含量不得超过2mg／l（Mn）。锰是人体正常代谢所必需的微量元素，但过量的锰进入人体会引起中毒。

葡萄酒2oo2、2003什么意思

是2002年，2003年。两种意思，一种是指灌装时间。一种是葡萄酒采摘年份。采摘年份较多，即是哪一年的葡萄酒做的。好年份的葡萄酒一般比较贵。像这款酒，凯路思06年塞米龙干白葡萄酒。就是按葡萄采摘年算的，06年采摘，酿造，09年灌装。

watershed红酒档次

分水岭酒庄于2002年发布首款葡萄酒。2003年发布第二个年份葡萄酒，也是首次由酿酒师在酒庄内破碎葡萄，属于高档次的酒

分水岭酒庄酒庄名“Watershed”包含两层含义，一层是达到高层次的理解或觉悟，另一层表示介于两片水体之间的高地区土地。这两层意思都与酒庄的酿酒思想非常吻合。酒庄的商标由RolandButcher设计而成，描绘了一间紫色调的房子中镶嵌的一扇含有4个窗格子的窗户，透过它可以看到一片翠绿的葡萄园，一道透过玻璃窗射进来的太阳光撒在地面上，它象征着人类智慧的光芒。

92年长城干红葡萄酒，生产日期2003年1月，保质期十年，是否还能饮用

这是对的，年份是告诉你那年的葡萄，生产日期是告诉你那年生产出来饮用，两个概念的，只要你保存的好的话，就是可以放很久的，

世界四大酒庄最好的红酒年份

一、柏翠

柏翠庄，法国百年酒庄，少而精的种植技术，采用原始秘传工艺酿造过程中每三个月更换一次材质各异的木桶，在20到22个月的陈酿期中，也会轮流让新酒吸收各种木材的香味，目的就是让酒的香味更加醇厚。

酒体色泽呈宝石红色，口感柔和酸度适中，葡萄的采摘时机恰到好处醒酒只需二十分钟，更适合经常饮用红酒人士。细节处理非常完美，高品质才有好细节，选用创新螺旋盖，无需开瓶器即可轻松打开，且密闭性非常好不用担心酒味的散发。

这款酒最新的都是2万多一瓶。为了确保葡萄成熟的品质，葡萄树的树龄基本上都在四十年到九十年之间，因为只有好葡萄才能酿造出好的葡萄酒。一瓶几十年的柏翠不低于4万英镑，相当于人民币40多万。完全可以买一辆奔驰了。

二、罗曼尼康帝

罗曼尼康帝是公认的贵酒，选择独特的罗曼湖蒸馏器，经过首席调酒师的匠心融合，不是经过冷凝过滤从而最大化地保留了酒体的纯正和饱满丰富的天然成分，它的香味中含有清脆的苹果，清新的柠檬味道和熟透梨的结合，浓郁的梨香中掺杂着饼干的甜味，使这款红酒显得更高级更纯净。

你可以直接饮用，一口入腹更能体现到威士忌的热烈撞击，你也可以加冰饮用，加入冰块后再倒入这款红酒，体验到从浓到淡转化的过程，品尝起来更高级。这款酒包装大气上档次，采用独立的包装。一瓶陈年罗曼尼康帝少数也要20多万，一点都不便宜啊。

三、里鹏

这款酒可能大家不太熟悉，但是它的品质却是非常值得推荐的。这款酒颜色为明亮的暗红色，口感细腻，酸度与丹宁优雅融合，酒体丰富饱满圆润，既能凸显出黑醋栗和黑樱桃的果香，又能散发出薄荷和干果的香味，喝上一口让人回味无穷。

尽管它的名气不是很大，但是实力确实非同凡响的，在2011年的时候，一瓶的价格是13194英镑左右，就算你不懂酒只要品尝过都会竖起大拇指为它点赞的。

四、82年拉菲

说到红酒，大家首先就会想到这款酒。大家在一起经常会打趣说给我来一瓶82年的拉菲，为了调和气氛这是经常会出现的一句金句，懂酒的人自然知道一瓶拉菲的真正价值所在，虽然经常听说但是82年的拉菲真的很少见，因为它真的是一款非常奢侈的红酒之一，一瓶定价十多万。

红酒保质期是从灌装开始算吗

是

葡萄酒灌装日期即是指葡萄酒的装瓶日期。在北半球，葡萄的收获季节一般是在9月左右开始。葡萄酒在经过采摘、发酵、橡木桶陈年后，然后就是装瓶。装瓶的时候一般都会打上灌装的日期。

如果是中文背标上的灌装日期，通常会标志“某年某月某日”的形式，如：“灌装日期：2014年11月11日”。而在进口葡萄酒的正标上，其标示的装瓶日期却不同，以法国2003年份某波尔多葡萄酒正标上的标示法为例，可能为“L513511:28”这样的格式。这个意思就是2005年的第135天的11点28分装瓶。由此可以推算出这瓶葡萄酒大概经历了18个月的陈年，因此从灌装日期也可以大致推算出葡萄酒的陈年时间。

对于大部分普通葡萄酒而言，葡萄酒在装瓶后的1至2年内需要尽快饮用完，“酒是老的香”这句话并不适合葡萄酒。价格便宜的葡萄酒在保存1至2年后果香尽失，也就食之无味了。因此灌装日期还是判断适饮期的一大参考之一。

请问下懂红酒的朋友，2003大卫特雷格西拉红酒价位多少~~~

你要发一下英文原版的名称，中文名是乱翻译的，品种太多不好确定。

关于本次2003年份红酒和2003年份的红酒的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。