葡萄酒的收藏「自酿葡萄酒如何储存」

其实葡萄酒的收藏的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解自酿葡萄酒如何储存，因此呢，今天小编就来为大家分享葡萄酒的收藏的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、红酒保质期15年有收藏价值吗

1、红酒放15年不能喝了，只有顶级的庄园酒才能喝，如果家里没有贮藏红酒的条件，还是要尽快把红酒喝完。

2、根据红酒自身的特性，并不是所有的红酒都适合长期存放的，只有少数的高级的红酒才有陈年价值。一般的红酒大概能存放10-15年，而顶级的庄园酒可以存在20-50年以上。如果家里没有贮藏红酒的条件，还是要尽快把红酒喝完。

3、一般来说，红葡萄酒比白葡萄酒更具陈年潜力，因为红葡萄酒中有丰富的单宁和花青素等酚类物质作为支撑。具有高酸、高单宁、高残糖、多果味这几个特点的葡萄酒很适合陈年，而在所有葡萄酒中，赤霞珠葡萄酒的陈年潜力是最大的。

4、所以只要您的红酒密封完全，是可以继续喝的，酒一般越放置的时间久，酒的品质会越来越好，但要注意密封完全，不能接触空气。

二、红酒收藏

1、光照：自然光或灯光都会加速葡萄酒的氧化。所以大部分葡萄酒都是用深色的玻璃瓶来装。储藏葡萄酒时，要避免所有的光源。若要储存昂贵的名酒，可购买专门抗紫外线的葡萄酒储存箱。

2、温度：12℃是贮藏葡萄酒最理想的温度。贮藏酒需要持续的低温。若长时间处于22℃以上，葡萄酒的风味会变差。

3、湿度：对葡萄酒而言，湿度在50%至80%之间是最佳的。所以，葡萄酒不适合长时间储存在冰箱中，冰箱里干燥的环境反而会使葡萄酒加速氧化。

4、振动：避免酒体震动，震动会使葡萄酒加速陈年，而过度震动会破坏葡萄酒的结构。

三、红酒珍藏的和窖藏的那个好

窖藏好，规定的陈酿年限各有不同，有些国家没有明确规定，酒庄可以随意使用珍藏级的标识。红酒典藏和窖藏的存放方式不同，窖藏指的是将发酵好的红酒放入打造好的酒窖中存放，酒窖一般位于地下，温度、湿度都经过了精心的设计，有利于改善红酒的风味，而典藏则是灌瓶后的红酒，存放在专业仓储设施中保存。

四、收藏的红酒怎么卖

1、1，通过店面销售，这种最简单直接，但是效果受限于你的地段和消费群体，而且也增大了销售成本

2、2，线上销售，这种其实也是一样的，相当于再网上开了店铺，现在电商竞争很激烈，如果你不买流量不刷单，不是品牌旗舰店，难度也不小，但是如果你期望不高，慢慢卖，倒也没啥成本，线上还有就是直播带货，当然你要有粉丝，如果没有就是空中楼阁！

3、3，名酒回收，如果你的红酒是名酒也可以回收赚钱，但是普通红酒就算了，不值钱

4、4，通过单位采购，关系网，人情销售，这种没什么多说的，你懂的

五、红酒值得收藏吗

1、任何值得投资的物品都有几个共同点：稀缺性和高品质。前者的投资方向在于升值，后者的价值在于赏心悦目或者超值的感官体验。

2、中国有句古话“”物以稀为贵”，数量有限的顶级葡萄酒因其不可再生性，价值当然越久越高。例如1982年的顶级拉菲庄葡萄酒，其价格三十年增幅近120倍。

3、并不是所有的葡萄酒都适合收藏，白葡萄酒因不适合长年存放，所以不具备收藏价值；红葡萄酒通俗地分为普通餐酒和顶级藏酒，顶级藏酒因存世量稀少，具有一定幅度的升值空间，可以用于投资性收藏。

4、一、具备长期陈年能力。不能长期合理存放的葡萄酒，不具有收藏价值。

5、二、产量少高品质或限量版。普通顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间，有的名庄产量还更少，这些有限的产量分散到世界市场所以倍显珍贵。长期陈年的葡萄酒随着饮用减少，剩下的随窖藏时间的延长而价值不断上升。公认高档出品波尔多法定产区的私家酒庄出品的小批量限量版酒，产量极少，但却是精心管理的历史名庄推出的，则更具收藏价值和升值潜力。

6、三、国际级大师酿造或签名酒。作为投资收藏级葡萄酒，人们多半会在历史名庄中进行选择，如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒，自然会因名人效应而增加其附加值，其日后升值亦会成为必然。

7、四、好年份出品的葡萄酒。葡萄的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中，通过后期的陈化慢慢释放出来。这样的产品绝对是人间佳酿，更是收藏首选。

六、红酒的珍藏，珍酿，和窖藏有什么区别为什么价格差别挺大的

这些字样在进口葡萄酒中，尤其是旧世界国家的葡萄酒中没有任何实质意义，这些都是国内酒商为追求卖点搞的喙头

七、什么红酒适合收藏

1、首先能够长时间储存的葡萄酒包括，高档的干红葡萄酒、甜白葡萄酒，顶级的干白葡萄酒，年份香槟和波特酒等类型。一般情况下，红葡萄酒是长期收藏的首选，这是因为红酒中含有大量的单宁，而单宁本身就是一种抗氧化，所以对于酒体保存时间的长短有着很大的影响。当然并不是说单宁的含量越多越好，单宁含量过多会导致红酒的口感，发涩发苦。可以通过软化单宁来解决这一问题，具体的方法是让单宁与空气中的氧气充分结合，从而可以产生其它的化学物质，这时候的红酒香味更浓，层次也更多。

2、一般情况下，干红葡萄酒可以轻松存放3-5年左右。很多干红还需要一段时间的释放才能进入适饮期。

3、再来，我们说一说干白。一般的干白葡萄酒上市就可饮用，即开瓶即饮。这是因为白葡萄酒中不含单宁，所以能够保存的时间比较短。同时有部分非常顶级的白葡萄酒可以陈年相当长的时间，但是数量稀少。只推荐有一定经济能力的朋友选择。

4、不过，对于同属于白葡萄酒的甜白葡萄酒来说，则多数具有一定的陈年能力，这是因为其含有的糖分可以起到防腐的作用，有兴趣的朋友可以挑选几瓶尝试一下。

5、对于无年份的香槟是用不着陈放的，上市即饮就可。但是部分昂贵的无年份香槟、年份香槟和名品香槟(Cuvee

6、Prestige)，则可以以陈年10至20年时间，甚至更久。而且随着时间的增加，这些种类的香槟会越来越温柔、口感也变的越来越细腻。但是需要注意的是存储的时间越长，这些香槟的活力和力度也会慢慢流失。因为需要大家根据自己的需求，选择合适的适饮期。

7、波特酒对于很多新手来说是比较陌生的酒种，您可以把它简单的理解为一种酒精加强型葡萄酒。这种酒种比较特殊，因为它本身就是经过很长时间的陈酿生产而成，所以这种酒甚至可以在原瓶内陈年很久。不过，这种酒引入国内的不多，真正上年份且出生不错的波特酒价格往往都非常的昂贵。

8、最后，来购购礼品再给大家做一个小总结：

9、1，干红葡萄酒是最适合收藏的酒种，它富含的单宁随着时间的增长，可以带来更多的气味及层次。无论是老手还是新人都适合。

10、2，大部分的干白葡萄酒并不需要陈年，而且也不适合。极少数可以长期保存的干白价格往往较高。

11、3，喜欢白葡萄酒的朋友，可以尝试存储一些甜白葡萄酒，但这一类酒种储存时间不能过长。

12、4，香槟是一种可以即饮，也可长久保存的酒种。并且大家可以根据实际需求选择一个存储时长。

13、5，波特酒是一种国人不太熟悉的酒种，价格较高，有实力并且想尝尝鲜的朋友，可以选择。

文章分享结束，葡萄酒的收藏和自酿葡萄酒如何储存的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！