葡萄酒爱好者必做的40件事：Margaret Rand的品酒生活指南

葡萄酒，这一源自葡萄的神奇饮品，早已超越了简单的消遣，成为了一种文化、一种生活态度。你如何判断自己是否真正热爱葡萄酒呢？《葡萄酒与烈酒》前主编Margaret Rand在2009年8月的《醒酒器》杂志上，提出了40件她认为每一位葡萄酒爱好者都应该去做的事。以下是对这些事的精选与解读。

学会醒酒

醒酒，看似简单，实则蕴含着对葡萄酒的尊重与理解。将酒瓶对准醒酒器颈口，缓慢倒酒，保持平稳，让酒液与空气接触，释放香气。醒酒不仅限于红葡萄酒，白葡萄酒和桃红葡萄酒同样适用。若你钟爱古董醒酒器，那可要准备好一笔不小的投入了。

品尝你出生年份的酒

若你出生年份恰好是葡萄酒的好年份，那更是妙不可言。Margaret Rand建议，超过40岁的葡萄酒爱好者，可以专注于波尔多、钵酒、苏玳、甜的沃莱酒和德国的威士莲等产区。

用快餐塑料杯喝一级庄酒

仿效电影《杯酒人生》，用塑料杯装葡萄酒品尝，感受葡萄酒与生活的融合。Margaret Rand曾用2003年的武当王搭配热狗，竟觉得味道棒极了。

成立一个葡萄酒俱乐部

葡萄酒俱乐部有助于提高品酒能力，增进交流。大家各带一瓶酒，轮流决定品酒会的主题和价格范围，邀请酒商参与，获取产区相关信息。

用脚踩砵酒葡萄

在葡萄牙的砵酒厂，每年秋季都会举行用脚踩葡萄的活动。温暖的汁液没过膝盖，粘糊糊的葡萄皮和葡萄籽，感受葡萄酒制作的原始魅力。

在葡萄园里吃葡萄

作为葡萄国的客人，大串大串地摘葡萄；作为主人，摘几颗试试即可。

参加一个葡萄酒培训课程

葡萄酒培训课程不仅是提高品酒能力的途径，还是单身女性结识高品味男性的场所。

坐直升飞机游览葡萄园

俯瞰美度区，感受城堡玩具城的壮观；观看智利葡萄园的运作场景，尽收眼底。

品尝冰酒

冰酒虽少见，却胜在复杂。与晚摘葡萄酒和贵腐葡萄酒相比，冰酒更具独特魅力。

跑一场波尔多美度区的马拉松

马拉松途中经过酒庄和葡萄园，设置葡萄酒驿站和生蚝驿站，享受葡萄酒带来的乐趣。

辨出一瓶坏酒，并成功地与侍酒师争辩

若发现酒质有问题，礼貌地坚持观点，维护自己的权益。

举办一场葡萄酒主题晚宴

对被邀请的客人来说是天大的好事。作为主人，不必拿出最好的酒，食物要简单，避免与葡萄酒不搭配。

喝用比你老的葡萄树果实酿的酒

老树酿出的酒，或许比你还更有活力。

买一箱期酒

尽早购买期酒，等待下一个好年份，炫耀自己的品味。

在较佳引用期喝葡萄酒

在较佳引用期品尝葡萄酒，享受它在杯中绽放的喜悦，避免错过最佳时机。

便是Margaret Rand提出的葡萄酒爱好者的40件事，从中我们可以看出，成为一名真正的葡萄酒爱好者，不仅需要品味，更需要热爱。让我们在葡萄酒的世界里，尽情探索，享受生活。