藏在这些细节中，你知道吗？(柏菲红酒的葡萄品种大介绍)

柏菲（Chateau Lafite Rothschild）是法国波尔多一级酒庄，也是波尔多五大名庄之一。它的葡萄品种一直是酒友们关注的话题，那么柏菲红酒到底用了哪些葡萄品种呢？我们来看看以下问题。

1. 柏菲红酒用了哪些葡萄品种？

etonetc）、佳丽酿（Petit Verdot）等四种葡萄品种。其中赤霞珠是主要品种，占据了60%到80%的比例。

2. 为什么柏菲红酒用赤霞珠比例这么高？

赤霞珠是波尔多地区重要的葡萄品种之一，它的皮质厚，含有更多的单宁和色素，能够赋予酒体更多的结构和深度。而柏菲酒庄的土壤和气候条件非常适合赤霞珠的生长，因此柏菲红酒用赤霞珠比例较高。

3. 柏菲红酒中佳丽酿起到什么作用？

佳丽酿是一种较少使用的葡萄品种，在波尔多地区主要用于调和。柏菲红酒中的佳丽酿只占据了1%到3%的比例，主要起到丰富酒体口感和提高酒的复杂度的作用。

4. 柏菲红酒中梅洛品种的比例是多少？

梅洛是一种较为柔和的葡萄品种，它能够使酒体更加圆润和柔顺。在柏菲红酒中，梅洛的比例通常在15%到25%之间。

总之，柏菲红酒的葡萄品种主要包括赤霞珠、梅洛、品丽珠和佳丽酿。其中赤霞珠占据了主导地位，而其他品种则起到了调和和丰富酒体的作用。