勃艮第黑皮诺干红葡萄酒-法国勃艮第黑比诺干红葡萄酒

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一、勃艮第葡萄酒能存放多少年

1、卓越酒庄推出的勃艮第普级酒可以存放5年左右，但多数最好在推出后三四年内喝完。存放过久会使酒发展出野味般的口感，但却丧失年轻的黑皮诺酒应有的丰富、新鲜与充满覆盆子果香的特质。

2、只有最好的勃艮第普级白葡萄酒才可以耐经三四年的存放而获致成熟巅峰。

二、路易亚都世家勃根蒂黑皮诺干红葡萄酒怎么样

知名度这么高的酒虽然性价比不一定高，但至少质量没得说啊！印象中是逸香代理的酒，勃艮第小产区百分百黑皮诺，所以价格也略高。对于这种酒等信息很多简单搜索就知道。个人觉得，送人可以，自己喝小贵，当然对于我来说是小贵了!

三、gauthier是什么牌子的红酒

在世界各地,法国被公认为葡萄酒的故乡,许多法国葡萄酒也因其独特的口感和高品质而备受赞誉。Gauthiers就是法国一款备受欢迎的红葡萄酒,下面我们将介绍这款酒的特点和风味。

四、5000的红酒有哪些

1、在5000元以上，拉菲古堡在18-19世纪时便已名扬四方，风靡凡尔赛宫，是当时皇室的御用佳酿；波尔多著名的葡萄酒经纪人纪尧姆·劳顿曾说：“在前三款（波尔多顶级酒）中，拉菲最为优雅、精致，酒体也最为细腻”；

2、在人定胜天的2012年份，酒庄精挑细选，仅选用总产量38%的葡萄果实入酒，成酒赤霞珠比例高达91%，具有极佳的架构与饱满的酒体，余味十分绵长，陈年潜力不俗

五、黑比诺（葡萄酒）是怎样的

黑比诺是一种很娇贵的葡萄品种很难种活但环境的要求比较高在法国勃艮第已经新西兰表现的最好黑比诺葡萄酒通常是单宁比较轻然后很优雅的像最贵价酒罗曼尼康帝就是用它酿造的

六、波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒的区别

波尔多位于法国西南部，西临大西洋，海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。

勃艮第位于法国的东部内陆地区，属于典型的大陆性气候，四季分明，适合葡萄的成熟。以侏罗纪时代的石灰质土壤和和砂质土为主。但土质的微妙差别确实最为复杂的，两个葡萄园可能仅相隔数米，但酿出的酒却天差地别。

波尔多葡萄种植面积约有13万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，57个产区,约1万家酒庄和1万三千家葡萄种植园，葡萄酒年产量大约为9亿6千万瓶。

勃艮第葡萄种植面积约有2万2千公顷，年产1.8亿瓶葡萄酒。包含101个AOC法定产区，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄。

波尔多则以赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克为主。

勃艮第主要以黑皮诺和霞多丽为主。

波尔多红葡萄种植比例约为89%，白葡萄种植比例约为11%

勃艮第红葡萄种植比例约为45%，白葡萄种植比例约为55%

波尔多多以两种以上葡萄混酿为主。通过不同品种的平衡，突出丰富的酒体。

勃艮第大多采用单一葡萄品种来酿造，突出单一品种的特色。

波尔多葡萄酒在大酒槽中完成所有的发酵作用，放入橡木桶时已经是发酵完毕的葡萄酒，橡木桶的芳香很容易便会溶入酒中。

勃艮第传统的酿造法，是将酒精发酵完成的葡萄酒即刻装入橡木桶中，静待乳酸发酵在桶中完成。勃艮第葡萄酒受到乳酸发酵时所产生的二氧化碳保护，橡木桶芳香较不容易大量直接溶入葡萄酒里。

在波尔多，陈酿使用的橡木桶容积多为225升，名称为“Barrique”。

在勃艮第，橡木桶容积多为228升，名称为“Piece”。

波尔多红葡萄酒单宁含量相对高，色泽更深浓，葡萄酒醇厚雄壮。

勃艮第红葡萄酒单宁含量低，颜色相对较浅，葡萄酒丝滑柔顺。

波尔多的酒庄通常叫Chateau，这是因为在历史上波尔多地区曾被英国占领过，波尔多地区的酒赢得英国上流社会的认可，在波尔多归属法国后，便大量出口英国，这时拥有大规模葡萄园的富裕庄主，就用自己城堡的名字为葡萄酒命名。

勃艮第的酒庄更多以Domaine命名，在法国大革命时期，勃艮第富裕庄主的葡萄园被国家没收，然后被各种所有者细致分割。

波尔多分级制度是对酒庄的分级，强调的是酒的质量，以酒庄为基础。

勃艮第的分级制度则是对地块的分级，强调的是不同小地块之间独特的风土，以葡萄园为基础。

波尔多瓶两侧呈流线型，瓶肩较宽，有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红，淡绿色的装干白，无色透明的瓶装则用来装甜白。

勃艮第瓶瓶肩较窄，瓶形较圆，从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀，瓶身呈绿色，既可用来装红葡萄酒，也可用来装白葡萄酒。

波尔多杯是郁金香高脚杯形状，因波尔多葡萄酒酸味和涩味重，所以需要这种杯形使得酒香充分散发同时亦能留住大部分酒香。

勃艮第杯是大肚球形高脚杯，杯子直径更大一些，因勃艮第葡萄酒果味重，所以需要这种杯形使葡萄酒的香气更易于散发。

七、菲思黛乐庄园干红葡萄酒多少钱一瓶

菲思黛乐庄园干红葡萄酒356钱一瓶。这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。这款酒具有典型的勃艮第黑皮诺葡萄风土特征，酒体中等偏高，带有红色水果的复杂香味，单宁中等，具有不错的酸度。这是一款余味悠长的葡萄酒，既可单独品饮，也十分适合与牛肉搭配。

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