很多朋友对于欧颂干红是哪个国家的酒和欧颂在德国是什么档次的不太懂,今天就由好酒网小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
哪个国家的红酒好喝
人们都喜欢美食美酒,但具体说什么酒好喝,这个话题太过笼统。每个人口味感受不同,因地域环境、风俗习惯、历史传统、文化学识、心理感受、乃至个人的生理特性都不一样,对味道好坏理解的差异性是非常明显。
一般意义上说,好的葡萄酒应该具有浓郁、复杂、平衡性的酒。香味芬芳,层次丰富复杂,使人愉悦。酒体醇厚丰满饱实,浓郁回味持久。酒精度也淡淡的恰到好处,不显不薄。决定这些的是葡萄酒自身的酸性、糖份、单宁、酒精及其它酚类、酯类、醇类物质等等综合因素,当然也有陈年的桶酿带来的部分外部成分的影响。
对于优质酒的复杂、平衡性,只有饕餮老鸟才会有的深度体会,而对于一般普通消费者来说,好不好喝还是在于入口的适口性,可能更多的在于浓郁性上的感觉最来的直接。比如一款葡萄酒只具备新鲜的果味,是非常明显的感受,虽然那它极有可能是价格较便宜的日常餐酒,意味着它综合口感不会很精彩,与高品质葡萄酒相比,它更明了易饮,适合尽快饮用罢了。但可能更适合某些有这种风味偏好的人群,会被认为这是款好酒。
对于各个国家葡萄酒的风格认识
无论是欧洲传统旧世界葡萄酒(法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙)还是新世界葡萄酒(澳大利亚、美国、智利、南非、阿根廷、新西兰),都会有优质的好酒。但因为葡萄品种、酿制工艺、水质土壤、气候环境、历史文化、法律法规等种种因素的影响,各不相同。其实很那难用好坏来简单的给这些国家分三六九等。简单概括各国的葡萄酒风格:
法国目前是全世界出高级酒最多的地方,产区大,酒的品种齐全,风格多样;波尔多以产浓郁型的红葡萄酒而著称,勃艮第以产细腻型红葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著称,香槟区则酿制世界闻名、优雅浪漫的起泡酒。
意大利酒风格多样,古老而又个性十足;
西班牙传统而又自然,性价好,还盛产加强酒如雪莉、马拉加酒等;
德国是冰酒的起源地,也是世界白葡萄酒的中心,独特靓丽。
葡萄牙以特色酒波特、马德拉(号称不死之酒,陈年力惊人)、绿酒名闻世界;
美国酿酒科学技术发达,商业运作成熟,品牌推广能力强,也出品了不少可以与法国高级产品相媲美的产品;
澳大利亚原生态自然环境突出,崇尚简单而又纯粹的保留了葡萄果原香原味,采用先进的现代酿酒技术,充满个性与活力,别具特色。酒品质稳定且质量高;
智利酒种丰富多样,传统和现代风格融合,价格低廉,性价比高;
新西兰酒是全世界整体品质最为均衡统一的;
南非葡萄酒因为工艺精良,种类繁多,风格多变,被誉为是融合新旧世界的精品;
阿根廷盛产最优质的马尔贝克红葡萄酒,酒质醇厚果香浓郁,品味柔和独特。
可以说,只要有葡萄种植的地方,就会有舌尖上的美味葡萄酒。对于普通消费者,新世界国家的酒品因口感清新、果香浓郁、入口柔和,故总体来说比较容易入口,如澳洲的西拉、新西兰的长相思、智利的佳美娜、阿根廷的马尔贝克等年轻的新酒,还有西班牙变化多样的丹魄酒及法国博若莱以年轻新酒为特色的酒,口感适口性都非常好。适合初级消费者。另外也可以从各种桃红葡萄酒、白葡萄酒和香槟等起泡酒开始进行尝试,这些酒一般较为新甜,酒精度适度、酸度适中,单宁较低,酸涩感不明显,简单清新,爽脆可口。循序渐进,先从这些入门级产品开始,等你有足够的品味感觉和体会认识,再去入手那些有着更复杂和丰富层次香味和口味的酒品。
法国红酒品牌谁知道
法国十大红酒品牌:
1.ChateauLafiteRothschild拉菲·罗斯柴尔德城堡
2.ChateauLatour拉图城堡
3.ChateauMoutonRothschild莫顿·罗斯柴尔德城堡(武当王)
4.ChateauMargaux玛歌庄园
5.ChateauHaut-Brion布里翁高地城堡(红颜容庄)
6.Petrus柏图斯
7.LePin里鹏
8.ChateauChevalBlanc白马庄园
9.ChateauAusone欧颂庄园
10.Chateaud'Yquem狄甘庄园法国红酒是指法国出产的葡萄酒。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。
名贵红酒排行榜
第一名:罗曼尼·康帝(RomaneeConti)
罗曼尼·康帝(RomaneeConti)被誉为天下第一酒庄,最昂贵的罗曼尼·康帝葡萄酒在市场上是找不到的,没有零售。世界红酒的圣地是法国的波尔多,1855年波尔多分级时的61家酒庄有60家在波尔多,世界十大酒庄有九家在波尔多。
对于同样知名的产区勃艮第来说,罗曼尼·康帝酒庄仅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第红酒产区提升到比肩波尔多的地位,可见罗曼尼·康帝的声望无人企及。品酒家RobertParker说:“罗曼尼·康帝是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝得到。”如果谁有一杯在手,轻品一口,无论从哪个方面讲,恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。这个世界驰名的酒庄常被简称为DRC(DomainedelaRomaneeConti)。
第二名:柏图斯酒庄(Petrus)
“柏图斯酒庄(Petrus)”也译为“柏翠酒庄”,柏图斯的红酒是世界最昂贵的红酒之一,每箱售价2万英镑以上,是拉菲的2倍,仅次于罗曼·尼康帝,位居世界第二贵。在世界十大酒庄之中,只有柏图斯酒庄没有冠以Chateau(城堡)的名称。
柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆(Pomerol)地区,他的产量极少,价格昂贵。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其它波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。“柏图斯酒庄”2011年入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第六名。
第三名:里鹏葡萄酒(LePin)
2011年里鹏葡萄酒(LePin)入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第三名。里鹏葡萄酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为13194英镑,仅次于“罗曼尼康帝”和“柏图斯”,比“拉菲”还要贵30%。
伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表,占据了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份额,Liv-ex的定价机制与国内的商家自行定价不同,Liv-ex为卖家定价,酒好自然价格就高,酒坏就没人出价。这里的成交价比较真实地反映了市场对此品牌的认同度。
第四名:勒桦红酒(DomaineLeroy)
2011年勒桦红酒(DomaineLeroy)荣获“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第四名。勒桦红酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为12000英镑,仅次于“罗曼尼康帝”、“柏图斯”和“里鹏”,比“拉菲”还要贵20%。
第五名:拉菲庄园(ChateauLafiteRothschild)
拉菲庄园(ChateauLafiteRothschild)是1855年波尔多葡萄酒评级时的最顶级葡萄庄园之一。连同奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园及1973年入选的木桐庄园,并称波尔多“五大名庄”。拉菲庄园被认为是“五大”名庄中最为典雅的,也是全世界价值最高的红酒庄园。
根据伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)的统计,多年来拉菲葡萄酒每箱成交价一直高居榜首,特别受到中国买家的追捧,价格翻倍上涨。18世纪,拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒,拉菲至今保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的记录。
第六名:欧颂红酒(ChateauAusone)
2011年欧颂红酒(ChateauAusone也称欧颂古堡、欧颂酒庄)在“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”2011年的平均成交价为8500英镑,荣登“世界最贵的十大红酒品牌”第六名。进入2012年后,欧颂红酒的价格已经超过“五大名庄”中的四个:拉图、木桐、奥比昂、玛歌,仅次于“拉菲”了。
欧颂庄园(ChateauAusone)位于法国波尔多圣爱美容(Saint-Emilion)产区,与白马庄园齐名,是近年来世人常称的“波尔多八大名庄”之一。
法国红酒的顺口溜
1.观其色泽﹣﹣将酒倒在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。2.闻其香味﹣﹣轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。
3.品尝﹣﹣啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。
入门选择
看品类
比如,按葡萄酒中含糖量分类,可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味,酸味明显;半干葡萄酒饮用时有微甜感;半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感;甜葡萄酒饮用时有明显的甜醉感。
看外观
葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。
法国葡萄酒品牌前十名
1.梦陇/MONLOT。
2.壹玖壹玖。
3.拉菲/Lafite。
4.卡斯特。
5.Suamgy圣芝。
6.DMC。
7.罗莎。
8.阿伦选/ALUN'sSCHIC。
9.澳图。
10.路易拉菲。
法国红酒是指法国出产的葡萄酒,法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。
葡萄酒这个行业的水到底有多深
葡萄酒这个一直以“暴利”著称的行业究竟“水有多深”,恐怕很少有人能够完全了解。但归根结底,还是投资者和消费者共同导致的。
导致葡萄酒价格虚高的主要根源在于消费者的盲目追捧。据了解,中国消费者心目中十大葡萄酒品牌多为国际市场中较为昂贵的葡萄酒:【拉斐、拉图、白马、柏图斯、罗曼尼康帝、木桐、欧颂(前七种均为法国产)、作品一号(美国)、活灵魂(智利)和奔富(澳大利亚)】。而最有潜力走向国际的中国葡萄酒分别为:【加贝兰、银色高地、怡园、君顶、七岸、张裕、长城、王朝、苏格兰酒庄和贺兰山】。虽然每个葡萄酒品牌价格不一,但中国葡萄酒品牌整体价格要低于国际葡萄酒品牌价格。
随着我国80后一代成为市场的主力军,葡萄酒已然成为了首选。在这种市场需求下,我国进口葡萄酒量与日俱增。与此同时,投资者看好葡萄酒市场,通过各种手段推波助澜,葡萄酒价格上涨成为了必然。而这种价格的上涨并非是由市场供需因素所致。
基于中国消费者对法国葡萄酒以及智利葡萄酒的追捧,其进口量也在不断地增长。此前,财富品质研究院公布《中国高端葡萄酒报告》的报告显示,中国已经成为全球葡萄酒消费增长最快的市场,进口葡萄酒份额飙升。伴随着葡萄酒进口量不断增加,在中国市场对国外名庄所产的葡萄酒盲目青睐下,出现了量价齐升。
除了消费者的盲目追捧外,多级代理商哄抬价格也是主要原因之一。一瓶国外葡萄酒从酒庄生产到中国消费者饮用,整个流程会有7到8级代理销售。第一级为酒庄生产,第二级代理商负责将葡萄酒运送至第三级葡萄酒公司,葡萄酒公司将葡萄酒批量卖给第四级中国采购商,中国采购商将葡萄酒运送至第五级海关,海关进行关税征收,审批葡萄酒进入国内后发送至第六级国内销售商,从国内销售商手中再运送至第七级各地区代理。
一瓶葡萄酒的生产成本一般约合人民币20元左右,每级代理商都会翻倍加价,有的甚至能翻十倍以上,等到了中国消费者口中,一瓶国外葡萄酒起码也在几百元以上。据粗略估计,我国每年葡萄酒销售金额在400亿元以上,这还不包括我国生产葡萄酒及销售份额。
目前红酒市场种类繁多,一般超市所谓百元进口酒还买一送一这种,基本都属于勾兑酒。了解勾兑酒、劣质酒和假酒的本质区别,提高自己的辨真伪的能力。劣质酒:劣质酒不一定是假酒,劣质酒是指本身不怎么样,但是价格虚高,也就是低价酒高价卖,酒是真的,但是价格是虚的。
廉价酒:统称为VCE,泛指来自欧盟,就是那种“几十元的进口葡萄酒‘,这种类型的酒普遍存在于各大超市和网购平台。因为对葡萄酒出去无限制,可以来自欧盟的各个国家,,然后酒商将各个国家的边角料葡萄混合起来酿造,这样算是半勾兑了,这种酒离岸价格不会超过2欧元,但是到了国内经过重重包装,摇身一变就可以卖到几十上百的价格。
色素酒:勾兑酒在行话里叫“三精一水”,是用“酒精+香精+糖精+水混合”勾兑而成,成本更加低,是最劣质的酒,喝起来跟喝酒精兑水是一样的,但是酒商一般不会为了这十几块而冒着去坐牢的危险。
虽然葡萄酒行业的水颇深,但我们消费者要做到不盲目追捧。选择红酒还是尽量选择性价比比较高的酒,比如从国外直接进口的酒。希望广大的红酒爱好者擦亮自己的眼睛,对假酒,劣质酒坚决的抵制起来!
法国红酒有哪些著名的品牌
法国红酒有以下著名的品牌:
1、罗曼尼康帝红酒。
2、里鹏红酒。
3、柏翠红酒。
4、欧颂红酒。
5、奥比昂红酒。
7、玛高红酒。
8、木桐红酒。
9、图红酒。
10、拉菲红酒。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读
西夏年蛇龙珠干红:宁夏珍品红酒的神秘面纱
2025-09-11 05:38:47民权赤霞珠干红1958多少钱-民罐赤霞珠干红葡萄酒
2025-09-07 01:04:03圣拉斯西拉红葡萄酒「世纪勇士红葡萄酒」
2025-09-06 00:59:34红酒塞子拔出来怎么塞回去-葡萄酒木塞怎么塞回去
2025-09-04 02:09:28澳洲庄园红酒价格大介绍
2025-09-02 01:29:17