蓬莱拉菲酒庄探秘：全球分布、山东酒文化及红酒选购技巧

大家好，今天我们聚焦于蓬莱拉菲酒庄的相关信息，以及如何选购优质红酒。让我们一探究竟，了解拉菲酒庄的分布与特点。

全球拉菲酒庄分布与特点

拉菲酒庄是全球知名的高端葡萄酒品牌，目前在全球共有八个酒庄，其中法国五个，中国一个，阿根廷一个，智利一个。以中国酒庄为例，位于山东烟台市蓬莱区的大辛店镇的拉菲珑岱酒庄，是其中之一。该酒庄虽未出产2016年份酒，但现有2017和2018年份的珑岱酒。2017年份的酒作为酒庄的开庄酒，具有纪念意义和形象附加值，其品质亦值得肯定。在口感、醇厚以及品质方面，2018年份的拉菲珑岱在当年的光照、温度、湿度、收获品质以及最终出酒方面，均优于2017年份。

山东酒文化及饮酒习惯

山东，作为酒消费大省，拥有丰富的酒文化。青岛啤酒和张裕葡萄酒等品牌，早已享誉海内外。尽管山东白酒没有很高端的品牌，但青岛啤酒和张裕葡萄酒都是几百年的品牌，质量好、口味佳、营养价值高，且价格适宜。山东人饮酒存在一个不好的习惯——饮用低度白酒。这种习惯虽然经过多道工序，但饮用低度白酒对人的伤害仍然很大，特别是头疼、眼病等问题。我奉劝山东老乡们，为了健康，尽量减少饮用低度白酒。

如何选购红酒

选购红酒时，有几个小技巧可以帮助我们辨别真伪和品质：

1. 摇一摇，观察挂酱情况：优质红酒摇一摇会有挂酱出现，而假红酒则像水一样落下来很干净。

2. 口感略涩：好的红酒喝起来口感略涩，这是因为其中含有葡萄籽，但喝过后，口感会特别舒服。

3. 橡木桶陈酿：好的葡萄酒是盛放在橡木桶里，最好储存在地窑里若干年，存放越久，红酒越醇。

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