广西桑果酒品牌推荐与度数解析

各位朋友，大家好！我们将一起探索广西桑果酒的世界，特别是关于桑果酒品牌的选择和其度数的问题。希望通过这篇文章，能够解答大家关于桑果酒的种种疑问。

一、优质桑果酒品牌推荐

我们来看一下市面上哪些桑果酒品牌值得关注。韩国的“蓝色小屋”桑葚酒品牌备受推崇。原因在于，“蓝色小屋”桑葚酒采用韩国自然生态的工艺，选用新鲜的桑葚果实，自然发酵，保证了产品的优质和口感。它还添加了多种天然草本植物精华，具有美白、护肝、抗氧化等多种功效，对于身体健康有很好的保护作用。

二、桑果泡酒的适宜性

桑葚果实的颜色可以是紫色或黑色，这些颜色的桑葚都可以用来泡酒。许多食谱都会使用桑葚来泡酒，而且还有一些品种的桑葚其实是红色的。但需注意的是，如果桑葚太青或者过熟了，就不适合用来泡酒。建议选用新鲜的、有一定成熟度的果实。制作桑葚酒时，卫生至关重要，建议选用干净的器具和瓶子进行制作和储存。

三、知名桑椹酒品牌介绍

在众多桑椹酒品牌中，翰尔斯贝和丝路秘语是比较熟悉的品牌。上海翰尔斯贝桑椹酒等都是不错的选择。桑果是国际上第三代水果的热门研究项目，品种繁多，风味各异。鲜果各有风味，色彩丰富，以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序开发，可以形成规模，自成水果系列。深加工后的果汁、果酒等饮品，将成为世界饮品当中的绿色精品。

桑椹也是一种极富营养价值和保健功能的果实。利用现代酿酒技术酿制的桑椹酒，其营养价值远远高于葡萄果酒。桑椹酒中含有的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。

四、桑椹酒质量评价

桑葚酒质量不错，主要得益于优质高粱古法酿造，优质桑葚为原材料。酒线绵长，酒花均匀，色泽靓丽，香味扑鼻，养生效果很好。

五、桑葚酒制作与特点

桑葚酒采用的是百分之40的桑葚原汁加上贵州本地的小粒圆糯米，一起发酵而成的，酒精度只有10度，入口微微酒味，特别顺口，醇而不烈。回味有淡淡的桑果味道。桑葚汁甜味美，营养特别丰富，含有的花青素、活性蛋白、维生素族群、氨基酸等成分，是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍多。由于桑葚含的糖分也比较足，用来酿酒的话，也非常合适。

六、桑椹酒品牌选择

在众多桑椹酒品牌中，广东桑之宝生产的桑盈桑葚红酒值得推荐。这款桑葚红酒是自然桑果发酵而成，口感纯正，不含任何添加剂。

七、桑椹酒制作方法

1. 用生粉水浸泡桑果10分钟，再轻轻地冲洗，再过两次清水。

2. 用玻璃瓶把洗干净沥干水的桑果捣烂（捣烂后的桑果能更好地发酵）。

3. 把捣烂后的桑果和果全部倒进发酵瓶里。

4. 封盖发酵4个月便可饮用（预留10公分或以上位置，便于发酵）。

就是关于广西桑果酒品牌及桑果酒度数的全部内容，希望对大家有所帮助。