怎么选择红酒哪种更好_懂红酒的人怎么选酒

其实懂红酒的人怎么选酒的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎么选择红酒哪种更好，因此呢，今天小编就来为大家分享懂红酒的人怎么选酒的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、佐餐酒和红酒的区别

1、进口红酒和餐酒都是指红葡萄酒，餐酒一般档次低一些，佐餐时喝的

2、起泡酒是指带汽的葡萄酒，也就是香槟

3、如果平时喝的话餐酒即可，进口高档红酒价格比较高，不如选择国内产品气泡酒一直给人浪漫与喜庆的分闱，一般用来当作开胃酒

4、餐酒就是可以佐餐一起吃的，进口红酒也可以是餐酒，看你需不需要了

二、怎么选红酒要请领导吃饭，人又不喝白酒

请领导嘛，就是要显得高大上，让领导感觉有面儿就行！大家非常清楚几乎没几个人真正懂红酒，所以，品质不需要太好，包装一定要大气！这些年都比较流行法国红酒，那就搞个法国品牌的，不管是法国荣耀、还是法国莉滋，还是法国xxx都行，不管你选啥领导又不懂，最好扫码价1888，再搞一个俗气无比的大外盒(国外人家没有外盒的，有外盒的都是中国人做的)，就差不多了！价格一般在80-200元之间，价格也不贵，也可以装逼，是请领导最好的红酒了！

三、酿葡萄酒，怎样选择葡萄

葡萄酒是七分在葡萄，三分在酿造，选择好的酿酒品种，如赤霞珠，蛇龙珠等等品种葡萄酒的做法1.把葡萄洗干净，沥干水份。2.放到容器里把它捏碎。3.在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄给密封好了（注意：要留三分之一的空间给它产生气体）。4.在葡萄发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌。5.这时起了很多的泡泡，你不必担心这是葡萄在发酵。这样搅动要一个星期，每天搅动一下，这样一是上面不会长霉。二是使浮在上面的葡萄能够充分的发酵。6.这是发酵一个星期的葡萄，发酵已经转为平缓期。7.再备一个容器，擦干净不要有水份。8.纱布过滤出葡萄皮，留汁去皮。9.再倒入容器里密封好再发酵一个星期。10.将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把葡萄酒给过滤一遍。11.如果你想再把它弄的清澈一点，如真正的干红一样，就要准备好鸡蛋清。12.把它打成泡沫，把它放入酒中。13.然后把葡萄酒装入容器中，继续发酵二个星期就可以喝了

好了，关于懂红酒的人怎么选酒和怎么选择红酒哪种更好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！